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胃切除后胆汁返流性胃炎

周1食谱
早餐: 小米粥配山药泥。将小米熬成粥,山药蒸熟后捣成泥加入粥中。小米易于消化,山药能保护胃黏膜,减轻胆汁返流症状。
午餐: 清炖鸽子汤配软米饭。鸽子肉富含蛋白质且脂肪含量低,易消化吸收;软米饭不会对胃造成过大负担。
晚餐: 冬瓜虾仁汤。冬瓜利尿消肿,虾仁提供优质蛋白,清淡可口,适合术后患者食用。
周2食谱
早餐: 蒸蛋羹。鸡蛋打散后加适量温水搅拌均匀,放入蒸锅蒸熟。富含优质蛋白,容易被人体吸收。
午餐: 胡萝卜牛肉丸汤配馒头。牛肉丸剁碎后制成丸子煮汤,胡萝卜富含维生素A,馒头质地柔软。
晚餐: 菠菜豆腐汤。菠菜含铁量高,豆腐富含植物蛋白,二者搭配营养丰富且温和。
周3食谱
早餐: 南瓜粥。南瓜切块与大米一起熬粥,南瓜含有丰富的果胶可保护胃部。
午餐: 鱼片粥。鱼片切成薄片放入稀饭中煮熟,鱼肉富含优质蛋白且易消化。
晚餐: 西红柿鸡蛋汤。西红柿富含维生素C和番茄红素,鸡蛋提供蛋白,此汤口味酸甜开胃。
周4食谱
早餐: 莲子百合粥。莲子和百合具有养胃安神的作用,煮成粥食用有助于身体恢复。
午餐: 土豆炖鸡肉。鸡肉切成小块与土豆一同炖煮,鸡肉提供优质蛋白,土豆富含碳水化合物。
晚餐: 紫菜蛋花汤。紫菜含有多种矿物质,蛋花增加蛋白摄入,汤品清淡适宜。
周5食谱
早餐: 白米粥配咸鸭蛋(少量)。白米粥养胃,咸鸭蛋可提供部分盐分但要控制量。
午餐: 海带排骨汤配花卷。海带含有丰富的碘等元素,排骨提供钙质和蛋白,花卷便于咀嚼吞咽。
晚餐: 青菜豆腐汤。青菜补充维生素和膳食纤维,豆腐补充蛋白。
周6食谱
早餐: 玉米糊。玉米磨粉后加水煮成糊状,富含膳食纤维和碳水化合物。
午餐: 番茄牛腩汤配发糕。牛腩提供高质量的动物蛋白,番茄调味并提供维生素C,发糕松软。
晚餐: 西葫芦炒鸡蛋。西葫芦富含水分和维生素,鸡蛋提供蛋白,简单易做。
周7食谱
早餐: 绿豆粥。绿豆有清热解毒的作用,熬成粥适合术后患者食用。
午餐: 鲫鱼豆腐汤配软面条。鲫鱼提供优质蛋白,豆腐和软面条都易于消化。
晚餐: 白菜粉丝汤。白菜含水量高、热量低,粉丝富含碳水化合物,汤品清淡不刺激胃。