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十二指肠血管压迫综合征

周1食谱

早餐：
蒸蛋羹配白面包，将鸡蛋打散加水搅拌均匀后蒸熟，搭配去皮白面包。易于消化吸收，提供优质蛋白质 

午餐：
清炖瘦猪肉丸冬瓜汤，瘦猪肉剁碎制成肉丸，与冬瓜一起慢火炖煮。高蛋白、低脂肪，补充维生素C和水分 

晚餐：
小米粥配胡萝卜泥，小米熬成粥，胡萝卜蒸熟捣成泥。富含膳食纤维和胡萝卜素，利于肠道蠕动 

周2食谱

早餐：
豆腐脑配馒头，嫩豆腐制成豆腐脑，搭配松软的馒头。提供植物蛋白和碳水化合物 

午餐：
鱼片蔬菜汤，选用无刺鱼片与白菜、菠菜等蔬菜一起煮汤。富含优质蛋白质和多种维生素 

晚餐：
南瓜粥配山药泥，南瓜与大米熬成粥，山药蒸熟捣成泥。含有丰富的维生素A和黏液质，保护胃肠道 

周3食谱

早餐：
米糊配苹果泥，大米磨粉制成米糊，苹果去皮切块煮熟捣成泥。易消化，补充果胶和维生素 

午餐：
鸡肉丝拌青菜，鸡胸肉煮熟撕成细丝，与焯过水的青菜（如油麦菜）混合凉拌。高蛋白、低脂肪，补充矿物质 

晚餐：
绿豆粥配土豆泥，绿豆与大米熬制的粥，土豆蒸熟捣成泥。富含膳食纤维和钾元素 

周4食谱

早餐：
豆浆配小笼包（少馅），新鲜黄豆磨浆制成豆浆，搭配清淡的小笼包。提供植物蛋白和适量能量 

午餐：
番茄牛肉末烩豆腐，将牛肉剁成末，与番茄和豆腐一起烩制。富含铁质和维生素C，促进血液循环 

晚餐：
薏仁粥配炒菠菜，薏仁熬成粥，菠菜快速翻炒调味。利湿健脾，补充叶酸和维生素K 

周5食谱

早餐：
玉米面发糕配牛奶，用玉米面发酵制成发糕，搭配温热牛奶。提供粗粮纤维和钙质 

午餐：
虾仁炒西兰花，鲜虾仁与西兰花快速翻炒。富含虾青素和类胡萝卜素，增强免疫力 

晚餐：
莲子百合粥配红薯泥，莲子、百合与大米熬成粥，红薯蒸熟捣成泥。养心安神，补充膳食纤维 

周6食谱

早餐：
燕麦片配香蕉，燕麦片用热水冲泡或煮熟，加入切片香蕉。富含可溶性膳食纤维和钾 

午餐：
香菇滑鸡煲仔饭，鸡肉切丁与香菇一起在砂锅中焖制。提供蛋白质和多糖类物质 

晚餐：
红豆薏米粥配蒸茄子，红豆、薏米熬成粥，茄子整条蒸熟蘸酱食用。消肿祛湿，补充花青素 

周7食谱

早餐：
酸奶配全麦饼干，选择无添加的原味酸奶，搭配无糖全麦饼干。益生菌调节肠道菌群，补充复合碳水化合物 

午餐：
菠菜猪肝汤，猪肝切薄片与菠菜一起煮成汤。补血明目，补充铁质和维生素A 

晚餐：
黑米粥配蒸南瓜，黑米熬成粥，南瓜整块蒸熟。富含花青素和胡萝卜素，滋养脾胃 

**说明**：对于十二指肠血管压迫综合征患者，饮食上需要特别注意避免刺激性食物，减少肠胃负担，因此本食谱以清淡、易消化为主，同时保证营养均衡。

十二指肠血管压迫综合征

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