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肺气肿

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸蛋,将小米煮成粥,鸡蛋打散后蒸熟。小米富含碳水化合物和B族维生素,有助于增强免疫力;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 清炖鸡块汤配菠菜,选用去皮鸡腿肉炖煮,加入菠菜。鸡肉含有易消化的蛋白质,菠菜富含铁质和抗氧化剂,有助于改善贫血状况。
晚餐: 虾仁豆腐煲,鲜虾仁与嫩豆腐一同入锅慢火炖煮,撒上葱花。虾仁提供高质量蛋白及锌元素,豆腐则补充植物性蛋白与钙质。
周2食谱
早餐: 燕麦片牛奶粥,取适量燕麦片加水或牛奶熬煮至粘稠。燕麦含膳食纤维可促进肠道蠕动,牛奶中的钙能强化骨骼。
午餐: 胡萝卜焖羊肉,选择瘦羊肉与胡萝卜同煮,放少量盐调味。羊肉是红肉中较好的选择,它所含有的血红素铁容易被人体吸收利用,胡萝卜中的β-胡萝卜素转化为维生素A对呼吸系统有保护作用。
晚餐: 冬瓜排骨汤,排骨焯水后与冬瓜一起炖煮,加入几片生姜。排骨提供磷脂等营养成分,冬瓜有利尿消肿的功效。
周3食谱
早餐: 豆浆油条(自制无添加明矾),用黄豆自制新鲜豆浆搭配健康油条。豆浆含有优质大豆蛋白以及多种微量元素。
午餐: 番茄炒牛肉,牛肉切成薄片与番茄翻炒,调入少许酱油提味。牛肉为身体补充必需氨基酸,番茄内的番茄红素具有抗炎效果。
晚餐: 紫薯山药泥,将紫薯和山药蒸熟后捣成泥状食用。两者均富含膳食纤维、维生素C和其他抗氧化物质,有助于提高机体抵抗力。
周4食谱
早餐: 酸奶水果沙拉,选取当季新鲜水果如苹果、梨切丁拌入原味酸奶。酸奶中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡,水果提供丰富的维生素。
午餐: 土豆烧牛肉,牛肉与土豆共同烧制而成。牛肉补充肌红蛋白,土豆则是良好的能量来源。
晚餐: 南瓜玉米粥,将南瓜与玉米粒混合熬煮成粥。南瓜含有丰富的胡萝卜素,玉米富含膳食纤维。
周5食谱
早餐: 红薯玉米饼,将红薯泥与玉米面混合烙制成小饼。红薯富含β-胡萝卜素,玉米面提供复合碳水化合物。
午餐: 蒜蓉西兰花炒虾球,鲜虾剥壳留尾,西兰花摘成小朵,先焯水再快速翻炒。虾肉高蛋白低脂肪,西兰花含有类黄酮等活性成分。
晚餐: 莲藕排骨汤,莲藕切段与排骨一起炖煮。莲藕能够清热润肺,排骨则补充动物性蛋白。
周6食谱
早餐: 绿豆薏米粥,绿豆和薏米按比例熬煮成粥。绿豆有清热解毒之效,薏米可健脾祛湿。
午餐: 洋葱炒鸡肉,鸡肉切丁与洋葱一同翻炒。洋葱具有杀菌消炎的作用,鸡肉提供优质蛋白。
晚餐: 西红柿鱼丸汤,鱼肉剁碎做成鱼丸,与西红柿一同炖煮。鱼丸富含不饱和脂肪酸,西红柿含有丰富的维生素C。
周7食谱
早餐: 红豆薏米糕,红豆与薏米磨粉后蒸制成糕点。红豆有利水消肿功能,薏米能帮助调节体内水分代谢。
午餐: 芹菜炒肉丝,猪肉切丝与芹菜同炒。猪肉提供蛋白质,芹菜中的芹菜素有助于减轻炎症反应。
晚餐: 海带豆腐汤,干海带泡发后与豆腐一起煮汤。海带含有碘元素,豆腐则补充植物性蛋白。