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结核性肠系膜淋巴结炎

周1食谱
早餐: 小米粥配煮鸡蛋和凉拌菠菜。小米富含碳水化合物,易于消化吸收;鸡蛋提供优质蛋白质;菠菜含有丰富的铁元素,有助于补充因疾病造成的贫血。
午餐: 瘦猪肉炖冬瓜,将瘦猪肉切成小块与冬瓜一同炖煮至熟透,加入适量盐调味。瘦猪肉富含优质蛋白,冬瓜有利尿消肿作用。
晚餐: 清蒸鳕鱼搭配胡萝卜泥,鳕鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,胡萝卜泥提供丰富的β - 胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于增强免疫力。
周2食谱
早餐: 豆浆油条(选择无铝油条),豆浆富含植物蛋白,油条可以提供一定的热量。
午餐: 鸡肉玉米汤,将鸡胸肉切丁与玉米粒一起熬成汤,鸡肉高蛋白易消化,玉米含膳食纤维。
晚餐: 虾仁豆腐煲,虾仁富含优质蛋白、钙等营养成分,豆腐也是优质蛋白来源,适合肠道功能较弱的患者食用。
周3食谱
早餐: 牛奶麦片粥加坚果碎(如腰果、杏仁等少量),牛奶是优质蛋白和钙的良好来源,麦片提供膳食纤维,坚果富含不饱和脂肪酸。
午餐: 牛肉烩土豆,牛肉富含蛋白质和铁元素,土豆富含碳水化合物和维生素C。
晚餐: 番茄炒蛋配米饭,番茄富含维生素C和番茄红素,鸡蛋提供优质蛋白。
周4食谱
早餐: 红薯粥配咸鸭蛋,红薯富含膳食纤维,咸鸭蛋有一定咸味但要注意控制量。
午餐: 鲫鱼豆腐汤,鲫鱼富含优质蛋白,豆腐同样为优质蛋白来源,两者搭配营养丰富。
晚餐: 青菜炒香菇,青菜富含多种维生素和矿物质,香菇有提高免疫力的作用。
周5食谱
早餐: 酸奶水果沙拉(选用苹果、香蕉等常见水果),酸奶含有益生菌有助于肠道健康,水果提供维生素。
午餐: 猪肝菠菜汤,猪肝富含铁、维生素A等营养成分,菠菜也有助于补血。
晚餐: 芹菜炒肉丝,芹菜富含膳食纤维,肉丝提供优质蛋白。
周6食谱
早餐: 绿豆粥配包子(选择豆沙馅或蔬菜馅等清淡口味),绿豆有清热解毒的功效。
午餐: 羊肉炖萝卜,羊肉富含蛋白质和铁元素,萝卜有助于消化。
晚餐: 紫菜蛋花汤配馒头,紫菜富含碘等微量元素,鸡蛋提供优质蛋白。
周7食谱
早餐: 黑芝麻糊配发糕,黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E,发糕较为松软易消化。
午餐: 鸭肉炖山药,鸭肉滋阴润燥,山药健脾益胃。
晚餐: 蒜蓉西兰花配米饭,西兰花富含维生素C和多种抗氧化物质。