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结肠直肠损伤

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米熬成粥，搭配蒸熟的南瓜块。小米易消化，南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，有助于肠道恢复 

午餐：
清炖鸡胸肉丸子汤，将鸡胸肉剁碎制成丸子与清淡的蔬菜（如白菜、胡萝卜）一起煮汤，少油少盐。高蛋白低脂肪，利于术后恢复 

晚餐：
土豆泥配清蒸鱼片，将土豆煮熟捣成泥，搭配清蒸的鳕鱼片，淋上少许橄榄油。鳕鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，用温水打散鸡蛋蒸制成嫩滑的蛋羹。富含优质蛋白，易于消化吸收 

午餐：
瘦猪肉末豆腐煲，将瘦猪肉末和嫩豆腐放入锅中加适量清水炖煮，调味后食用。豆腐提供优质植物蛋白，猪肉补充动物蛋白 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一同慢火熬制，加入少量葱姜去腥。冬瓜有利尿消肿的作用，排骨含钙质 

周3食谱

早餐：
红薯粥，将红薯切块与大米一起熬煮成粥。红薯富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 

午餐：
番茄鸡肉面，使用全麦面条煮熟后，与炒好的番茄鸡肉丁混合，注意控制油脂用量。提供复合碳水化合物和蛋白质 

晚餐：
菠菜猪肝汤，将猪肝切薄片与菠菜一起煮汤，补铁效果佳。但需确保猪肝新鲜且清洗干净 

周4食谱

早餐：
豆浆配馒头，自制无糖豆浆搭配白面馒头。豆浆为优质植物蛋白来源 

午餐：
胡萝卜牛肉馅饺子，用精瘦牛肉与胡萝卜做馅包成小饺子，清蒸或水煮方式烹调。营养丰富且易消化 

晚餐：
西红柿炒鸡蛋配米饭，将西红柿与鸡蛋快炒，搭配糙米饭。西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白 

周5食谱

早餐：
山药红枣粥，将山药切片与红枣、大米一起熬煮成粥。山药有健脾养胃的功效 

午餐：
香菇青菜炒虾仁，将鲜香菇与青菜及新鲜虾仁快速翻炒，调味后食用。虾仁富含优质蛋白 

晚餐：
丝瓜蛋花汤，将丝瓜切片与鸡蛋花一起煮汤，清淡爽口。丝瓜具有清凉解毒作用 

周6食谱

早餐：
玉米糊，将玉米磨粉后加水煮成糊状。玉米含有多种维生素和矿物质 

午餐：
海带萝卜炖鸭肉，将海带与萝卜及鸭肉一起炖煮，去除鸭皮以减少脂肪摄入。海带富含碘元素 

晚餐：
紫薯饭团，将紫薯蒸熟捣碎后与米饭混合制成饭团，可适当添加一些芝麻增加风味。紫薯富含抗氧化物质 

周7食谱

早餐：
牛奶燕麦片，将即食燕麦片用热牛奶冲泡。燕麦片富含膳食纤维 

午餐：
黄瓜木耳拌鸡丝，将鸡胸肉煮熟撕成细丝与黄瓜、木耳凉拌，调味后食用。木耳有润肠通便作用 

晚餐：
南瓜玉米饼，将南瓜泥与玉米粉混合制成小饼煎至两面金黄。南瓜和玉米均为健康食材 

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