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胃溃疡出血

周1食谱
早餐: 小米粥配山药泥,将小米熬成粥,搭配蒸熟后捣成泥的山药。小米易于消化,山药有健脾益胃的作用。
午餐: 土豆泥配瘦猪肉末,将土豆煮熟后压成泥状,与少量瘦猪肉末混合,可适量加入一些橄榄油调味。富含碳水化合物和易吸收的蛋白质。
晚餐: 南瓜羹,将南瓜切块蒸熟后打成泥,加入适量清水和少许盐熬制成羹。南瓜富含维生素A和果胶,有助于保护胃黏膜。
周2食谱
早餐: 米糊(大米粉加水调制)配蒸苹果,将大米粉加水搅拌均匀后加热至熟透,搭配去皮蒸熟的苹果。温和不刺激,适合胃溃疡患者。
午餐: 胡萝卜泥配鸡肉泥,将胡萝卜和鸡胸肉分别蒸熟后制成泥状混合,加入少量橄榄油。富含β - 胡萝卜素和优质蛋白。
晚餐: 白米粥配菠菜泥,白米熬成粥,菠菜焯水后打成泥拌入粥中。补充铁元素和膳食纤维。
周3食谱
早餐: 藕粉冲调饮品配烤馒头片,用温开水冲调藕粉成糊状,搭配烤得微黄的馒头片。藕粉具有清热凉血的作用。
午餐: 冬瓜排骨汤,将冬瓜切块与少量排骨一起炖煮成汤。冬瓜有利尿消肿的功效,排骨提供一定量的钙质。
晚餐: 蛋花汤(鸡蛋打散后倒入煮沸的水中搅拌成蛋花状),简单清淡,易于消化。
周4食谱
早餐: 面片汤,将面条切成小片放入清汤中煮熟。面条为易消化的碳水化合物来源。
午餐: 豆腐脑配紫薯泥,将内酯豆腐制成豆腐脑状,搭配蒸熟后制成泥的紫薯。豆腐富含植物蛋白,紫薯含有丰富的花青素。
晚餐: 西红柿鸡蛋疙瘩汤,将面粉搓成小疙瘩,与西红柿、鸡蛋一起煮成汤。西红柿富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白。
周5食谱
早餐: 玉米面糊配蒸梨,将玉米面加水调成糊状煮熟,搭配去皮蒸熟的梨。玉米面富含膳食纤维,梨有润肺止咳的作用。
午餐: 西葫芦炒鸡蛋,将西葫芦和鸡蛋一起炒制,少油少盐。西葫芦富含水分和维生素。
晚餐: 薏米红豆粥,将薏米和红豆提前浸泡后熬成粥。薏米有祛湿作用,红豆富含铁元素。
周6食谱
早餐: 燕麦片泡牛奶(牛奶选择低脂或脱脂的),将燕麦片用牛奶泡软。燕麦富含膳食纤维,牛奶提供优质蛋白。
午餐: 菠菜猪肝汤,将菠菜和少量猪肝一起煮成汤。猪肝富含铁元素和维生素A,菠菜也有补铁的作用。
晚餐: 白菜豆腐汤,将白菜和豆腐一起煮成汤。白菜富含维生素和膳食纤维,豆腐提供植物蛋白。
周7食谱
早餐: 豆浆配发糕,自制豆浆(避免添加过多糖分),搭配发酵后的发糕。豆浆富含植物蛋白,发糕口感松软。
午餐: 丝瓜炒虾仁,将丝瓜和新鲜虾仁一起炒制。丝瓜有清热解毒的作用,虾仁富含优质蛋白。
晚餐: 海带绿豆粥,将海带和绿豆一起熬成粥。海带富含碘元素,绿豆有清热解毒的功效。