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吞气症

周1食谱

早餐：
燕麦粥配苹果泥，将燕麦与水煮沸，加入苹果泥。富含纤维素和果胶，有助于缓解吞咽不适。 

午餐：
蒸南瓜鸡胸肉，将鸡胸肉切片与南瓜一起放入蒸锅中蒸熟，淋上少量橄榄油。高蛋白、低脂肪，易于吞咽。 

晚餐：
清蒸豆腐配菠菜，将嫩豆腐切成小块，菠菜焯水后一起蒸5分钟，淋上少许酱油。富含植物蛋白和铁质，软烂易消化。 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀，隔水蒸熟。富含优质蛋白质，质地柔软适合吞咽困难者。 

午餐：
土豆泥配瘦猪肉末，将土豆煮熟压成泥状，瘦猪肉剁碎炒熟后混合。富含碳水化合物和蛋白质，口感细腻。 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，将冬瓜切片，虾仁去壳洗净，一起煮成汤。富含维生素C和钙质，清淡爽口。 

周3食谱

早餐：
小米粥配香蕉，将小米熬制成粥，加入切碎的香蕉。富含膳食纤维和钾元素，营养丰富且易消化。 

午餐：
胡萝卜鸡肉丸子，将鸡肉剁成泥，胡萝卜切碎混合后做成小丸子蒸熟。高蛋白、低脂肪，口感滑嫩。 

晚餐：
白米粥配鱼片，将大米熬制成稀粥，新鲜鱼片切薄片后放入粥中煮至熟透。富含不饱和脂肪酸，容易下咽。 

周4食谱

早餐：
豆浆冲蛋花，将生鸡蛋打入碗中搅匀，倒入热豆浆冲开。含有丰富的植物蛋白和动物蛋白，温和滋补。 

午餐：
番茄炖牛腩（细碎），将牛腩切为小块炖煮至酥烂，番茄切碎一同炖煮。提供铁质和维生素C，软烂适口。 

晚餐：
丝瓜蛋花汤，将丝瓜去皮切条，鸡蛋打散后在汤中形成蛋花。补充维生素B族和多种矿物质。 

周5食谱

早餐：
绿豆粥配梨泥，将绿豆与大米同煮成粥，加入梨泥调味。具有清热解毒的功效，同时利于吞咽。 

午餐：
白菜猪肉饺子（蒸制），选用猪肉馅与白菜制作成饺子，采用蒸制而非煎炸方式。增加食物多样性的同时确保安全性。 

晚餐：
紫薯山药糕，将紫薯与山药蒸熟后捣碎混合制成糕点。富含多种微量元素，质地松软便于食用。 

周6食谱

早餐：
牛奶玉米糊，将玉米面调入牛奶中加热搅拌成糊状。提供能量的同时也含有一定量的蛋白质。 

午餐：
青豆焖鸭肉，将鸭肉剁成小块与青豆一起焖煮至熟。补充蛋白质和维生素A等营养成分。 

晚餐：
菠菜蛋饼，将菠菜切碎与鸡蛋液混合煎成蛋饼。简单易做且富含维生素K和叶酸。 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊，将黑芝麻磨粉后加水或牛奶煮沸调制而成。有助于滋养肝肾，增强体质。 

午餐：
红烧排骨（小火慢炖），将猪排骨小火慢炖至骨肉分离状态，去除多余的油脂部分。保证肉类摄入量但减少油腻感。 

晚餐：
海带豆腐汤，将海带泡发后与豆腐共同煮制成汤品。富含碘元素及植物蛋白，味道鲜美。 

请注意，在实际应用中应根据患者的具体病情调整食谱，并考虑个人口味偏好。此外，对于吞气症患者来说，建议尽量选择流质或半流质的食物，避免过硬、过粘或有刺激性的食物。

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