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甲型肝炎

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸南瓜,将小米煮成粥,搭配蒸熟的南瓜。小米富含B族维生素,南瓜含有丰富的胡萝卜素,有助于肝脏健康。
午餐: 清蒸鳕鱼配西兰花,将鳕鱼和西兰花放入蒸锅中蒸熟,淋上少量橄榄油。鳕鱼富含优质蛋白质,西兰花含有维生素C和纤维素。
晚餐: 番茄鸡蛋汤面,用高汤煮面条,加入切碎的番茄和打散的鸡蛋,调味后食用。番茄含有抗氧化剂,鸡蛋提供蛋白质。
周2食谱
早餐: 燕麦牛奶粥配苹果,将燕麦与牛奶煮沸,加入切片苹果。燕麦富含膳食纤维,苹果含有果胶,有利于排毒。
午餐: 豆腐炒菠菜,将嫩豆腐切成块,与菠菜一起快速翻炒,调味后食用。豆腐富含植物蛋白,菠菜含有铁质和叶酸。
晚餐: 冬瓜排骨汤,将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮至熟烂,加入适量盐调味。冬瓜具有利尿作用,排骨提供优质蛋白质。
周3食谱
早餐: 全麦馒头配水煮蛋,将鸡蛋煮熟,搭配全麦馒头和黄瓜条。鸡蛋富含优质蛋白质,全麦馒头富含复合碳水化合物。
午餐: 鸡肉玉米羹,将鸡胸肉剁碎,与玉米粒、胡萝卜丁等一起煮成羹。鸡肉提供蛋白质,玉米富含维生素B1。
晚餐: 绿豆薏米粥,将绿豆和薏米煮成粥。绿豆有解毒作用,薏米有利湿效果。
周4食谱
早餐: 紫薯杂粮粥,将紫薯与各种杂粮混合煮成粥。紫薯含有花青素,杂粮富含膳食纤维。
午餐: 虾仁芦笋,将虾仁剥壳洗净,与芦笋一起快炒,调味后食用。虾仁富含优质蛋白质,芦笋含有多种维生素。
晚餐: 山药枸杞鸡汤,将山药、枸杞与鸡肉一起炖煮,加入适量姜片去腥。山药健脾益胃,枸杞养肝明目。
周5食谱
早餐: 酸奶配坚果,选择无糖酸奶,搭配杏仁、核桃等坚果。酸奶含有益生菌,坚果富含不饱和脂肪酸。
午餐: 牛肉萝卜煲,将牛肉切块与白萝卜一起炖煮,加入适量香料调味。牛肉提供蛋白质,白萝卜具有消食化积的作用。
晚餐: 海带豆腐汤,将海带泡发后与豆腐一起煮成汤。海带含有碘元素,豆腐富含植物蛋白。
周6食谱
早餐: 豆浆配油条(建议自制或选择低油版本),豆浆富含植物蛋白,油条可提供一定能量。
午餐: 鸭血粉丝汤,将鸭血切成小块与粉丝一起煮成汤。鸭血富含铁质,粉丝易于消化。
晚餐: 香菇青菜粥,将香菇与青菜切碎,与大米一起煮成粥。香菇含有多种氨基酸,青菜富含维生素。
周7食谱
早餐: 红枣桂圆粥,将红枣、桂圆与大米一起煮成粥。红枣补气养血,桂圆安神助眠。
午餐: 蒜蓉空心菜,将空心菜快速翻炒,加入蒜末调味。空心菜含有钙、铁等多种矿物质。
晚餐: 鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼处理干净后与豆腐一起炖煮,加入适量葱姜调味。鲫鱼富含优质蛋白质,豆腐补充植物蛋白。

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