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葡萄球菌性食物中毒

周1食谱

早餐：
白米粥配煮苹果，将大米熬制成粥，搭配去皮煮熟的苹果。易消化，富含果胶有助于肠道恢复 

午餐：
胡萝卜土豆泥配蒸鸡肉丸子，将胡萝卜和土豆蒸熟后捣成泥，鸡肉做成小丸子蒸熟。富含维生素A、C和优质蛋白 

晚餐：
清炖豆腐汤，嫩豆腐切块，与枸杞、姜片一起炖煮。富含植物蛋白，利于身体恢复 

周2食谱

早餐：
小米粥配烤红薯，将小米熬成粥，搭配无糖烤红薯。提供丰富的膳食纤维和B族维生素 

午餐：
蒸南瓜配瘦猪肉末，南瓜蒸熟后捣成泥状，瘦猪肉剁碎炒熟调味后拌入。补充β-胡萝卜素和铁质 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，新鲜冬瓜切片与去壳虾仁同煮成汤。低脂高蛋白，有利尿消肿作用 

周3食谱

早餐：
玉米面糊糊配水煮蛋，玉米面粉加水调匀后加热搅拌至粘稠，搭配水煮蛋。含有复合碳水化合物及蛋白质 

午餐：
番茄鸡蛋羹，将打散的鸡蛋液与切碎的新鲜番茄混合后蒸制而成。富含维生素C、E及优质蛋白 

晚餐：
菠菜豆腐煲，菠菜洗净焯水后与豆腐一同放入砂锅中慢火煲煮。富含铁元素和大豆异黄酮 

周4食谱

早餐：
薏仁红豆粥，薏仁与红豆提前浸泡数小时后一同熬煮。具有健脾利湿功效 

午餐：
蒸西兰花配清蒸鳕鱼，西兰花掰小朵蒸熟，鳕鱼去骨蒸熟撒少许盐花。富含维生素K、D及不饱和脂肪酸 

晚餐：
紫菜蛋花汤，干紫菜泡发后加入打散的鸡蛋液煮沸。含碘、钙等矿物质 

周5食谱

早餐：
豆浆配馒头，自制或购买新鲜豆浆，搭配全麦或普通馒头。提供优质植物蛋白 

午餐：
凉拌黄瓜木耳，黄瓜拍扁切段，木耳泡发后撕成小片，用蒜末、醋等调料凉拌。清爽开胃且营养丰富 

晚餐：
白菜粉丝汤，大白菜切丝，绿豆粉丝泡软后与之同煮。清淡易消化 

周6食谱

早餐：
山药粥配咸鸭蛋，山药去皮切块与大米同煮成粥，搭配少量咸鸭蛋。健脾益胃 

午餐：
西红柿牛腩煲，牛腩切块焯水后与西红柿一同放入砂锅中炖煮。补充铁质和胶原蛋白 

晚餐：
海带萝卜汤，海带泡发切丝，白萝卜切块同煮。有助于排除体内毒素 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊配水煮蛋，黑芝麻磨粉冲调热水，搭配水煮蛋。滋补肝肾 

午餐：
芹菜香干炒肉丝，芹菜切段，香干切条，猪里脊切丝，三者混合快炒。富含膳食纤维和蛋白质 

晚餐：
蘑菇青菜汤，各种蘑菇切片与绿叶青菜同煮。增强免疫力 

以上食谱避免了可能携带葡萄球菌的食物如奶油制品、剩饭剩菜等，并选择了容易消化吸收且具有抗菌消炎、促进肠胃功能恢复的食物。同时保证了足够的营养成分摄入以支持身体康复过程中的需求。如果患者有特殊口味偏好或其他健康问题，请及时告知以便调整食谱。