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骨关节创伤

周1食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配蓝莓，将牛奶与燕麦混合煮沸后加入新鲜蓝莓。牛奶提供钙质有助于骨骼健康，蓝莓富含抗氧化剂 

午餐：
番茄炖牛腩，选用牛腩肉与番茄一同炖煮至软烂，搭配糙米饭。牛肉富含蛋白质和铁，有助于肌肉恢复；番茄含有维生素C促进胶原蛋白合成 

晚餐：
蒸虾仁西兰花，将鲜虾剥壳处理后与西兰花一起放入蒸锅中蒸熟，淋上少量橄榄油。虾仁富含优质蛋白和锌元素，西兰花富含维生素K对骨骼有益 

周2食谱

早餐：
豆浆全麦馒头配水煮蛋，将鸡蛋煮熟，搭配自制豆浆和全麦馒头。豆浆提供优质植物蛋白，全麦馒头富含膳食纤维 

午餐：
豆腐菠菜汤，将嫩豆腐切块与菠菜一同煮成汤，加入适量盐调味。豆腐富含钙质和植物蛋白，菠菜富含维生素K、A等营养素 

晚餐：
红烧带鱼，带鱼去鳞洗净后煎至两面金黄再加调料红烧，搭配红薯泥。带鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质，红薯泥富含β-胡萝卜素和碳水化合物 

周3食谱

早餐：
酸奶坚果水果沙拉，将酸奶与各种坚果（如杏仁）、新鲜水果（如苹果、草莓）混合。酸奶提供益生菌，坚果富含健康脂肪，水果富含维生素 

午餐：
土豆炖鸡肉，将鸡腿肉切块与土豆一起炖煮，加入胡萝卜片增加色彩。鸡肉富含蛋白质，土豆和胡萝卜提供丰富的碳水化合物及维生素 

晚餐：
蒜蓉炒空心菜，空心菜快速翻炒后撒上蒜末，搭配小米粥。空心菜富含矿物质，小米粥易于消化吸收 

周4食谱

早餐：
黑芝麻糊配包子，黑芝麻糊富含钙质和铁，搭配猪肉馅或豆沙馅的包子。包子提供能量来源 

午餐：
冬瓜排骨汤，选用猪小排与冬瓜一同煲汤，添加枸杞。排骨富含蛋白质和磷脂，冬瓜具有清热解暑作用，枸杞滋补肝肾 

晚餐：
凉拌黄瓜木耳，将泡发好的木耳与黄瓜切成丝状，用醋、香油等调料拌匀。木耳富含膳食纤维和铁，黄瓜清爽可口 

周5食谱

早餐：
紫薯玉米粥配咸鸭蛋，将紫薯、玉米粒与大米一同熬制成粥，搭配咸鸭蛋。紫薯富含花青素，玉米含有丰富的维生素B族 

午餐：
洋葱炒牛肉，将牛肉切片与洋葱一同快速翻炒，调入适量酱油。牛肉提供高质量蛋白质，洋葱含有的前列腺素A有助于降血压 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，面条煮熟后加入炒好的西红柿鸡蛋酱汁。面条是良好的碳水化合物来源，西红柿和鸡蛋搭配营养全面 

周6食谱

早餐：
核桃红枣粥配鸡蛋饼，将核桃仁、红枣与大米一同熬粥，鸡蛋打散摊成薄饼。核桃富含不饱和脂肪酸，红枣具有补血安神的作用 

午餐：
香菇油菜，将香菇与油菜一同炒制，加入少许蚝油提鲜。香菇富含多种氨基酸，油菜富含维生素C 

晚餐：
南瓜小米粥配蒸饺，南瓜切块与小米熬粥，蒸饺可以选择猪肉白菜馅等。南瓜富含β - 胡萝卜素，小米粥养胃 

周7食谱

早餐：
红豆薏米粥配花卷，将红豆、薏米与大米混合熬粥，搭配花卷。红豆有利尿消肿的功效，薏米健脾祛湿 

午餐：
清炒时蔬配烤鸡胸肉，选择当季新鲜蔬菜如芦笋、西葫芦等清炒，搭配提前腌制好的烤鸡胸肉。蔬菜富含维生素和矿物质，鸡胸肉低脂肪高蛋白 

晚餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼处理干净后与豆腐一同煮成汤。鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐补充钙质 

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