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获得性免疫缺陷综合征伴发急性阑尾炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米煮成粥，搭配水煮蛋。富含易消化的碳水化合物和优质蛋白质，有助于增强免疫力 

午餐：
清炖乌鸡枸杞汤，将乌鸡与枸杞、红枣一起炖煮2小时，搭配少量米饭。高蛋白、低脂肪，滋补强身 

晚餐：
虾仁豆腐，选用新鲜虾仁和嫩豆腐，加入少量葱姜蒜炒制。富含优质蛋白，易于消化吸收 

周2食谱

早餐：
酸奶麦片，选择无糖酸奶搭配即食燕麦片和蓝莓。提供丰富的益生菌、纤维素和抗氧化物质 

午餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，加入适量盐调味。补充钙质，促进骨骼健康 

晚餐：
番茄牛肉烩饭，使用瘦牛肉与番茄一起炖煮，搭配糙米饭。富含铁质和维生素C，促进伤口愈合 

周3食谱

早餐：
鸡蛋羹，用温水调制蛋液蒸熟。富含优质蛋白，口感细腻 

午餐：
南瓜鸡肉泥，将南瓜与鸡胸肉一起蒸熟打成泥状，加入少量橄榄油调味。富含胡萝卜素和蛋白质 

晚餐：
菠菜猪肝汤，选用新鲜菠菜和猪肝，清洗干净后一起煮成汤。补充铁元素，预防贫血 

周4食谱

早餐：
豆浆油条，自制或购买无添加油条蘸豆浆食用。富含植物蛋白和碳水化合物 

午餐：
香菇炖鸡，选用土鸡与香菇一起炖煮，加入适量枸杞。提高机体免疫力 

晚餐：
红烧带鱼，带鱼去鳞洗净后红烧，搭配绿叶蔬菜。富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康 

周5食谱

早餐：
红薯玉米粥，将红薯与玉米糁熬制成粥。提供丰富的膳食纤维 

午餐：
土豆炖牛肉，将牛腩切块与土豆一起炖煮至软烂。补充能量，增强体力 

晚餐：
西兰花炒虾球，西兰花焯水后与虾仁快速翻炒，加入少量蒜末。富含维生素C和优质蛋白 

周6食谱

早餐：
核桃牛奶，将核桃磨碎后加入温热牛奶中饮用。健脑益智 

午餐：
山药薏米粥，将山药与薏米一起熬制成粥。健脾祛湿 

晚餐：
青椒炒蛋，青椒切丝与鸡蛋一起炒制，简单易做 

周7食谱

早餐：
紫薯包子，自制或购买无添加紫薯馅的包子。富含花青素 

午餐：
西红柿炖牛腩，将牛腩与西红柿一起炖煮，直至软烂入味。开胃健脾 

晚餐：
凉拌三丝（胡萝卜、黄瓜、豆皮），将食材切成细丝，加入香醋、酱油等调料拌匀。清爽可口，增进食欲 

注意： - 针对艾滋病患者的特殊情况，在制定食谱时充分考虑了其免疫系统较弱的特点，尽量选择易消化、营养丰富且能增强免疫力的食物。 - 对于急性阑尾炎患者来说，在恢复期应避免过于油腻和刺激性的食物，因此选择了较为清淡的烹饪方式。同时考虑到患者需要逐步恢复正常饮食，所以一周的食谱从流质到半流质再到普通食物进行了循序渐进的安排。如果患者在急性发作期，则应遵循医生建议暂时禁食或者仅摄入少量流质食物。

获得性免疫缺陷综合征伴发急性阑尾炎

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