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急性肠胃炎

周1食谱

早餐：
米汤，将大米洗净后加水煮至米粒开花，取上层清液。易于消化吸收，减轻肠胃负担 

午餐：
蒸苹果泥，选择新鲜苹果去皮去核切块后放入蒸锅中蒸熟捣成泥。富含果胶有助于止泻 

晚餐：
胡萝卜粥，将胡萝卜切碎与大米一起熬煮成粥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在肠道内转化为维生素A有助于修复受损的肠道黏膜 

周2食谱

早餐：
藕粉糊，取适量藕粉用凉水调匀，再用开水冲调搅拌至透明粘稠状。可健脾开胃、止泻 

午餐：
南瓜泥，南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥。南瓜含有的果胶能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激 

晚餐：
面片汤，面粉擀成薄片切成小片，下入沸水中煮熟。清淡易消化 

周3食谱

早餐：
白米粥，仅用大米和水熬煮而成的稀粥。为身体补充能量的同时不增加肠胃负担 

午餐：
山药泥，将山药洗净去皮蒸熟后制成泥。山药具有健脾益胃的作用 

晚餐：
小米粥，小米熬煮成粥。具有养胃的功效 

周4食谱

早餐：
蛋花汤，鸡蛋打散后倒入沸水中搅拌成蛋花状，加少许盐调味。鸡蛋富含优质蛋白且容易消化 

午餐：
冬瓜汤，冬瓜切块煮汤。冬瓜有利尿消肿的作用 

晚餐：
菠菜粥，菠菜焯水后切碎与大米一起熬煮成粥。菠菜含铁等营养物质 

周5食谱

早餐：
面汤，面条煮熟后只喝汤不吃面。汤中含有一定的营养成分 

午餐：
土豆泥，土豆蒸熟后制成泥。土豆含有丰富的维生素C等营养物质 

晚餐：
薏米粥，薏米熬煮成粥。有祛湿利水的作用 

周6食谱

早餐：
青菜粥，选择嫩绿叶蔬菜如小白菜切碎与大米熬煮成粥。补充维生素 

午餐：
丝瓜汤，丝瓜去皮切块煮汤。丝瓜有清热解毒等功效 

晚餐：
红薯粥，红薯切块与大米一起熬煮成粥。红薯富含膳食纤维但此时应少量食用以免加重腹泻 

周7食谱

早餐：
枸杞粥，大米粥中加入少量枸杞熬煮。枸杞有滋补肝肾等作用 

午餐：
番茄汤，番茄去皮切块煮汤。番茄含有丰富的维生素C等营养物质 

晚餐：
鸡肉粥，鸡肉切碎与大米一起熬煮成粥。鸡肉富含蛋白质 

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