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浅表性胃炎

周1食谱
早餐: 小米粥配馒头,将小米煮成粥,搭配蒸好的白面馒头。小米易于消化吸收,对胃粘膜有保护作用。
午餐: 土豆炖牛肉,选用牛腩肉与土豆一起炖煮至熟烂,加少量盐调味。牛肉富含蛋白质,土豆易消化,有助于修复受损的胃黏膜。
晚餐: 西红柿鸡蛋汤面,面条煮熟后加入炒好的西红柿和鸡蛋煮成汤。面条提供碳水化合物,西红柿富含维生素C,鸡蛋提供优质蛋白,且均为温和食材。
周2食谱
早餐: 山药红枣粥,将山药切片与大米、红枣一起熬煮成粥。山药可健脾养胃,红枣能补中益气。
午餐: 清蒸鳕鱼配冬瓜,鳕鱼去腥处理后清蒸,冬瓜切片煮熟后与鱼一起摆盘,淋上少许酱油。鳕鱼富含优质蛋白,冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐: 南瓜粥配花卷,南瓜煮熟后与大米一起熬成粥,搭配蒸好的花卷。南瓜含有丰富的胡萝卜素等营养成分,易消化。
周3食谱
早餐: 蒸蛋羹,鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀,用小火蒸熟。鸡蛋富含多种氨基酸,蒸制方式易消化。
午餐: 白菜豆腐汤,白菜切段与豆腐一起煮成汤,适量加盐调味。白菜富含维生素,豆腐含钙量高且易消化。
晚餐: 红薯稀饭,将大米与红薯一起熬煮成稀饭。红薯富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
周4食谱
早餐: 燕麦牛奶粥,燕麦与牛奶混合煮沸。燕麦富含膳食纤维,牛奶中的蛋白质易于人体吸收。
午餐: 菠菜猪肝汤,菠菜焯水后与猪肝一起煮成汤,加少许姜丝去腥。猪肝富含铁元素,菠菜富含叶酸等营养成分。
晚餐: 胡萝卜玉米糊,将胡萝卜切碎与玉米粒一起熬煮成糊状。胡萝卜富含胡萝卜素,玉米富含多种维生素。
周5食谱
早餐: 豆浆油条(自制健康版油条,少油少盐),豆浆富含植物蛋白,油条作为传统食品,自制可控制油脂摄入。
午餐: 西兰花炒虾仁,西兰花焯水后与虾仁一起快速翻炒。西兰花富含维生素,虾仁富含优质蛋白。
晚餐: 紫薯粥,将紫薯切块与大米一起熬煮成粥。紫薯富含花青素等抗氧化物质。
周6食谱
早餐: 皮蛋瘦肉粥,将大米、瘦猪肉末与皮蛋一起熬煮成粥。瘦肉提供优质蛋白,皮蛋经过特殊加工风味独特。
午餐: 番茄肉末烩豆腐,番茄切碎与肉末、豆腐一起烩制。番茄富含维生素C,豆腐富含钙。
晚餐: 绿豆薏米粥,绿豆与薏米一起熬煮成粥。绿豆有清热解毒的作用,薏米有利水渗湿的功效。
周7食谱
早餐: 鸡蛋饼,面粉加水调成糊状,加入鸡蛋搅拌均匀后摊成饼。鸡蛋提供蛋白质,饼柔软易消化。
午餐: 海带排骨汤,海带泡发后与排骨一起炖煮。海带富含碘等矿物质,排骨富含蛋白质。
晚餐: 红豆薏米粥,红豆与薏米一起熬煮成粥。红豆富含铁元素,薏米利水祛湿。