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上皮样血管内皮细胞瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配水煮蛋，将小米熬制成粥，搭配一个水煮蛋和少许凉拌菠菜。小米富含维生素B族，有助于增强免疫力；鸡蛋提供优质蛋白质；菠菜含铁量高。 

午餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，淋上少量橄榄油和柠檬汁，撒上香菜末。鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于细胞修复。 

晚餐：
番茄炖牛腩，将牛腩切块焯水后与番茄一起炖煮至熟烂，可加入适量土豆、胡萝卜。牛腩提供丰富的蛋白质和铁质，番茄富含维生素C，有助于促进铁的吸收。 

周2食谱

早餐：
燕麦牛奶粥配蓝莓，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓。燕麦富含膳食纤维，蓝莓富含抗氧化剂花青素。 

午餐：
鸡肉炒西兰花，将鸡胸肉切片与西兰花快炒，调入少量盐和生抽。鸡肉是低脂高蛋白食物，西兰花含有多种维生素。 

晚餐：
虾仁豆腐汤，将鲜虾仁与嫩豆腐一同煮成汤，加入葱花、姜丝调味。虾仁富含优质蛋白，豆腐含钙丰富。 

周3食谱

早餐：
紫薯馒头配豆浆，紫薯馒头蒸热，搭配自制无糖豆浆。紫薯富含花青素，豆浆提供植物蛋白。 

午餐：
红烧狮子头（猪肉丸子），选用瘦猪肉制作丸子，搭配白菜炖煮。猪肉提供蛋白质，白菜富含维生素。 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨与冬瓜同煮，可加几颗红枣。排骨补充钙质和蛋白质，冬瓜有利尿消肿作用。 

周4食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和黄瓜条，将鸡蛋煎熟，与黄瓜条夹在全麦面包中。全麦面包富含膳食纤维，鸡蛋提供蛋白质。 

午餐：
清蒸鲈鱼，将鲈鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，淋上酱油和葱花。鲈鱼富含优质蛋白和Omega - 3脂肪酸。 

晚餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，将扇贝放在泡软的粉丝上，撒上蒜蓉蒸熟。扇贝富含锌等矿物质。 

周5食谱

早餐：
玉米面窝头配咸鸭蛋，玉米面窝头蒸热，搭配半个咸鸭蛋。玉米面含有多种营养成分。 

午餐：
西红柿鸡蛋面，将面条煮熟，浇上炒好的西红柿鸡蛋卤。面条提供碳水化合物，西红柿和鸡蛋富含维生素。 

晚餐：
香菇炖鸡，将鸡肉与香菇同炖，可加入枸杞。香菇富含多种微量元素，鸡肉提供优质蛋白。 

周6食谱

早餐：
南瓜粥配水煮花生，将南瓜熬制成粥，搭配水煮花生。南瓜富含胡萝卜素，花生含不饱和脂肪酸。 

午餐：
牛肉烩蘑菇，将牛肉切片与蘑菇一起烩制。牛肉提供蛋白质，蘑菇富含维生素D。 

晚餐：
鲫鱼豆腐汤，将鲫鱼与豆腐同煮成汤。鲫鱼和豆腐都是优质蛋白来源。 

周7食谱

早餐：
山药粥配酱牛肉，将山药熬制成粥，搭配少量酱牛肉。山药健脾益胃，酱牛肉富含蛋白质。 

午餐：
烤鸭胸肉沙拉，将烤鸭胸肉切片与生菜、紫甘蓝等混合，淋上少量橄榄油和醋。鸭胸肉低脂高蛋白，蔬菜富含维生素。 

晚餐：
菠菜蛋花汤，将菠菜与打散的鸡蛋做成蛋花汤。菠菜富含铁质，鸡蛋提供优质蛋白。 

请注意，对于上皮样血管内皮细胞瘤患者，饮食上要注重营养均衡，避免过于刺激的食物，同时保证足够的蛋白质摄入以促进身体恢复。以上食谱尽量选择清淡、易消化且富含营养的食物，并且未包含可能加重病情或引发不良反应的食物。

上皮样血管内皮细胞瘤

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