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胶质瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配水煮蛋，将小米与水煮成粥，搭配水煮蛋。小米富含碳水化合物和维生素B族，有助于提供能量；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
豆腐炖海带，将豆腐切块与泡发好的海带一起炖煮，加入少量盐调味。豆腐是优质植物蛋白来源，海带含有丰富的碘和其他矿物质，有助于维持正常的新陈代谢。 

晚餐：
蒸南瓜鸡胸肉泥，将鸡胸肉剁碎后与蒸熟的南瓜混合制成泥状，适量添加橄榄油。南瓜富含胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质，鸡肉提供优质蛋白质，利于术后恢复。 

周2食谱

早餐：
酸奶配坚果（如杏仁），选择无糖酸奶搭配一小把杏仁。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，杏仁含有的不饱和脂肪酸对大脑有益。 

午餐：
菠菜牛肉丸汤，将瘦牛肉做成丸子与菠菜一起煮成汤。菠菜富含铁质、叶酸及多种维生素，牛肉提供高质量的动物蛋白。 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜丝，淋上少许酱油。鳕鱼富含优质蛋白质且易于消化吸收，适合胶质瘤患者食用。 

周3食谱

早餐：
玉米面窝头配凉拌黄瓜，用玉米面制作窝头，搭配凉拌黄瓜。玉米面富含膳食纤维，黄瓜水分充足，具有清热解毒的作用。 

午餐：
番茄土豆炖牛腩，将牛腩切块与土豆、番茄一起炖煮，加入少量调料。土豆提供碳水化合物，番茄中的番茄红素有抗氧化作用，牛腩为优质蛋白质。 

晚餐：
紫薯糙米饭配西兰花炒虾仁，紫薯与糙米一同蒸煮作为主食，搭配西兰花炒虾仁。紫薯和糙米富含膳食纤维，虾仁低脂高蛋白，西兰花含有多种维生素和矿物质。 

周4食谱

早餐：
豆浆配杂粮煎饼，自制豆浆搭配杂粮煎饼。豆浆富含植物蛋白，杂粮煎饼含有丰富的膳食纤维。 

午餐：
冬瓜排骨汤，将排骨与冬瓜一起炖煮成汤。冬瓜有利尿消肿的功效，排骨提供优质蛋白质。 

晚餐：
胡萝卜羊肉馅饺子，将胡萝卜与羊肉剁碎做馅包成饺子。胡萝卜富含胡萝卜素，羊肉是温补食材，但需控制量以避免过量摄入脂肪。 

周5食谱

早餐：
绿豆薏米粥，将绿豆与薏米熬制成粥。绿豆具有清热解毒的作用，薏米有利水渗湿的效果。 

午餐：
芹菜炒豆干，将芹菜切段与豆干一起翻炒。芹菜含有丰富的维生素P，豆干为植物蛋白的良好来源。 

晚餐：
白菜豆腐煲，将白菜与豆腐放入砂锅中炖煮，加入少量调料。白菜富含维生素C等营养成分，豆腐提供优质蛋白质。 

周6食谱

早餐：
红薯粥配花生酱，将红薯与大米熬成粥，搭配少量天然花生酱。红薯富含β - 胡萝卜素等营养素，花生酱提供健康的脂肪。 

午餐：
西红柿鸡蛋汤面，将面条煮熟，加入西红柿鸡蛋汤。面条提供碳水化合物，西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白质。 

晚餐：
香菇青菜粥，将香菇与青菜切碎放入粥中熬煮。香菇含有多种氨基酸和微量元素，青菜富含维生素和矿物质。 

周7食谱

早餐：
全麦面包夹果酱，选择全麦面包涂抹少量天然果酱。全麦面包富含膳食纤维，果酱可增加口感。 

午餐：
蒜蓉空心菜炒虾皮，将空心菜与虾皮一起翻炒。空心菜富含维生素A、C等营养成分，虾皮含钙量较高。 

晚餐：
红枣莲子羹，将红枣与莲子熬煮成羹。红枣具有补血安神的作用，莲子养心安神。 

注意：以上食谱主要考虑了胶质瘤患者需要补充足够的营养以增强免疫力，同时尽量选择了容易消化的食物，并避免了一些可能刺激肿瘤生长的食物（如酒精、腌制食品等）。不过，具体的饮食方案还应根据患者的具体

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