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肝上皮样血管内皮细胞瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配水煮蛋，将小米熬制成粥，搭配水煮蛋。小米富含碳水化合物和B族维生素，易于消化；水煮蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼肉质细嫩，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于肝脏健康；西兰花富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质。 

晚餐：
南瓜小米粥配凉拌黄瓜，南瓜含有丰富的果胶，可保护胃肠道黏膜，促进胆固醇排泄；黄瓜水分多，有清热解毒的功效。 

周2食谱

早餐：
红薯玉米糊，红薯富含膳食纤维和多种维生素，玉米糊能提供一定的碳水化合物。 

午餐：
冬瓜排骨汤，冬瓜有利尿消肿的作用，排骨可以补充蛋白质和钙。 

晚餐：
菠菜鸡蛋羹，菠菜含铁量较高，鸡蛋羹软嫩易消化。 

周3食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，燕麦富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质和钙。 

午餐：
豆腐炖香菇，豆腐是植物性优质蛋白来源，香菇含有多种氨基酸、矿物质和维生素。 

晚餐：
西红柿炒鸡蛋，西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，鸡蛋提供优质蛋白质。 

周4食谱

早餐：
山药粥，山药有健脾益胃、滋肾益精的作用。 

午餐：
鸡肉丝芹菜粥，鸡肉丝提供蛋白质，芹菜富含膳食纤维。 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜含有丰富的碘等矿物质，鸡蛋提供蛋白质。 

周5食谱

早餐：
绿豆粥，绿豆具有清热解毒的功效。 

午餐：
土豆炖牛肉，牛肉富含蛋白质、铁等营养成分，土豆含有淀粉、维生素等。 

晚餐：
青菜豆腐汤，青菜补充维生素，豆腐提供优质蛋白。 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米都有利水消肿的作用。 

午餐：
虾仁炒芦笋，虾仁富含优质蛋白，芦笋含有丰富的维生素和矿物质。 

晚餐：
白菜炖粉条，白菜富含维生素C等营养成分，粉条提供碳水化合物。 

周7食谱

早餐：
红枣糯米粥，红枣有补中益气的作用，糯米提供碳水化合物。 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉温补，萝卜有助于消化。 

晚餐：
海带黄豆汤，海带富含碘等矿物质，黄豆是植物性优质蛋白来源。 

对于肝上皮样血管内皮细胞瘤患者，在制定食谱时应注重清淡饮食，避免油腻、辛辣、刺激性强的食物，减少肝脏负担，同时注意食物的营养均衡，以增强身体抵抗力。上述食谱中的食材均经过精心挑选，符合患者的特殊需求。如果患者有特殊的口味偏好或者某些食材难以获取，可以根据实际情况进行调整，选择相似营养成分的食材替代。例如，如果不喜欢鳕鱼，可以用鲈鱼替代，它们都富含优质蛋白质。

肝上皮样血管内皮细胞瘤

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