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小儿遗传性球形红细胞增多症

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。富含铁质和B族维生素，有助于造血功能 

午餐：
土豆炖牛肉，选用瘦牛肉与土豆一起炖煮至熟烂，加入适量的胡萝卜和洋葱。提供优质蛋白质、铁质和维生素C，促进红细胞生成 

晚餐：
菠菜豆腐汤，将菠菜洗净切段，与嫩豆腐一起煮成汤，加少许盐调味。菠菜富含叶酸，有助于红细胞发育 

周2食谱

早餐：
牛奶麦片，用牛奶冲泡即食麦片，撒上一些葡萄干。提供钙质、膳食纤维和能量 

午餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，淋上少量生抽和香油。富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收 

晚餐：
番茄炒蛋，将鸡蛋打散炒熟，再加入番茄翻炒均匀。番茄含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收 

周3食谱

早餐：
紫薯馒头配豆浆，紫薯制成的馒头搭配自制豆浆。紫薯含有丰富的花青素，豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
冬瓜排骨汤，将排骨与冬瓜一起炖煮，加入姜片去腥。排骨提供钙质和蛋白质，冬瓜有利尿消肿作用 

晚餐：
虾仁西兰花，鲜虾剥壳取肉，与焯过水的西兰花一起炒制。富含锌元素和多种维生素，有利于提高免疫力 

周4食谱

早餐：
红枣银耳羹，银耳泡发后与红枣、冰糖一起熬煮。具有养血安神的功效 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，羊肉切块与胡萝卜一起炖煮，加入八角等调料。羊肉富含铁质，胡萝卜中的胡萝卜素可转化为维生素A 

晚餐：
香菇油菜，香菇泡发切片，与油菜一起炒制，加少许蒜末提味。香菇是高蛋白低脂肪食物，油菜富含维生素K 

周5食谱

早餐：
玉米面窝头配咸鸭蛋，玉米面制作的窝头搭配咸鸭蛋。窝头富含膳食纤维，咸鸭蛋含一定量的蛋白质 

午餐：
海带豆腐煲，将海带泡发切段，与豆腐一起煲制，加入适量的葱花。海带含有碘等矿物质，豆腐提供优质植物蛋白 

晚餐：
鸡肉丸子汤，鸡肉剁碎制成丸子，与蔬菜（如白菜）一起煮成汤。鸡肉丸子富含蛋白质 

周6食谱

早餐：
南瓜粥配煎蛋，南瓜熬成粥，搭配煎蛋。南瓜富含胡萝卜素，煎蛋提供优质蛋白质 

午餐：
苦瓜炒蛋，苦瓜切片焯水后与鸡蛋一起炒制。苦瓜有清热解毒的作用，鸡蛋补充蛋白质 

晚餐：
鲫鱼萝卜汤，鲫鱼与萝卜一起炖煮，加入姜片。鲫鱼富含优质蛋白质，萝卜有助于消化 

周7食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，将苹果、香蕉等水果切块，加入酸奶拌匀。水果富含维生素，酸奶有益肠道菌群 

午餐：
粉丝炒包菜，粉丝泡软与包菜一起炒制，加入蒜末。包菜富含维生素C和纤维素 

晚餐：
豌豆玉米粒炒饭，米饭与豌豆、玉米粒一起炒制，加入少量火腿丁增加风味。提供碳水化合物、蛋白质和维生素 

小儿遗传性球形红细胞增多症

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