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小儿溶血性贫血

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米煮成粥，搭配蒸好的鸡蛋。小米富含铁质，有助于补血；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
猪肝菠菜汤，将新鲜猪肝切片与菠菜一同煮汤，加入少量生姜去腥。猪肝是铁和维生素A的良好来源，菠菜富含叶酸。 

晚餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米熬制成粥。红豆能促进血液循环，薏米有利水消肿作用。 

周2食谱

早餐：
牛奶麦片，用温牛奶冲泡即食燕麦片，可撒上一些葡萄干增加甜味。燕麦提供膳食纤维，牛奶补充钙质。 

午餐：
西红柿牛腩面，选用瘦牛肉炖煮至软烂，加入西红柿做成汤底，搭配面条食用。牛肉含铁丰富，西红柿含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收。 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。搭配西兰花一起蒸熟，西兰花含有多种维生素。 

周3食谱

早餐：
红枣核桃豆浆，将黄豆、红枣和少量核桃仁打成豆浆。红枣补血养颜，核桃健脑益智。 

午餐：
番茄鸡肉丸子汤，鸡肉剁成泥做成丸子，与番茄一起煮成汤。鸡肉低脂高蛋白，番茄中的维生素C促进铁吸收。 

晚餐：
土豆炖牛肉，牛肉切成小块与土豆共同炖煮，调味后食用。牛肉富含铁元素，土豆提供碳水化合物。 

周4食谱

早餐：
紫薯包子配酸奶，自制或购买无添加糖的紫薯馅包子，搭配一杯原味酸奶。紫薯富含抗氧化物质，酸奶有益肠道健康。 

午餐：
豆腐烧肉，选择肥瘦相间的猪肉与豆腐一起烹饪，调味后食用。豆腐是植物性蛋白质的良好来源，猪肉补充动物性蛋白。 

晚餐：
南瓜粥，将南瓜切丁与大米一同熬煮成粥。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。 

周5食谱

早餐：
玉米发糕配水果沙拉（苹果、香蕉、橙子），玉米发糕作为主食，搭配混合水果。水果富含各种维生素。 

午餐：
虾仁炒芦笋，鲜虾仁与芦笋快速翻炒，调味后食用。虾仁富含锌等微量元素，芦笋具有一定的药用价值。 

晚餐：
莲藕排骨汤，莲藕切片与排骨一同炖煮，加入适量枸杞。莲藕有凉血止血的作用，排骨提供钙质。 

周6食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和生菜，两片全麦面包中间夹入煎好的鸡蛋和新鲜生菜叶。全麦面包富含膳食纤维，生菜含有维生素。 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，羊肉切块与胡萝卜一同炖煮，调味后食用。羊肉含铁量较高，胡萝卜富含胡萝卜素。 

晚餐：
冬瓜海带汤，冬瓜与海带一起煮成清淡的汤品。冬瓜有利尿消肿的功效，海带含有碘等矿物质。 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊，用黑芝麻粉冲调而成。黑芝麻对头发和眼睛有益，富含铁质。 

午餐：
鸽子汤，整只鸽子炖煮成汤，加入适量枸杞和红枣。鸽子肉营养丰富且易消化。 

晚餐：
白菜豆腐汤，大白菜与豆腐共同煮成汤。白菜含有多种维生素，豆腐提供植物性蛋白。 

注意：在为患有小儿溶血性贫血的孩子制定食谱时，主要考虑了补充铁质、维生素C（帮助铁吸收）、蛋白质以及避免过于油腻的食物。如果孩子有特殊的饮食禁忌或者过敏情况，请及时告知并调整食谱。此外，由于每个孩子的具体情况不同，建议此食谱仅作为参考，并根据实际情况咨询专业医生的意见。

小儿溶血性贫血

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