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吞噬功能缺陷病

周1食谱

早餐：
软煮蛋配全麦面包，将鸡蛋轻轻煮至蛋白凝固但蛋黄仍柔软，搭配全麦面包。易于消化吸收，富含优质蛋白质和B族维生素。 

午餐：
蒸鸡肉丸子配胡萝卜泥，用去皮鸡胸肉制成肉丸蒸熟，搭配蒸熟的胡萝卜泥。高蛋白、低脂肪，胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于提高免疫力。 

晚餐：
豆腐炖白菜，将嫩豆腐与白菜一同炖煮，调味后食用。豆腐富含植物蛋白，白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，促进肠道健康。 

周2食谱

早餐：
酸奶加水果泥（如苹果泥），选择无糖酸奶加入自制苹果泥。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，苹果泥富含果胶等膳食纤维。 

午餐：
清蒸鱼片配南瓜泥，选择新鲜鱼片蒸熟，搭配蒸好的南瓜泥。鱼片富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，南瓜泥富含维生素A和钾。 

晚餐：
土豆牛肉末粥，将牛肉剁碎与土豆一起熬成粥。牛肉提供铁质和锌，土豆富含碳水化合物和维生素C，有助于能量补充和增强抵抗力。 

周3食谱

早餐：
香蕉燕麦糊，将燕麦用水泡发后与香蕉一起打成糊状。燕麦富含可溶性膳食纤维，香蕉富含钾元素，适合易吞咽患者。 

午餐：
瘦猪肉炒菠菜，将瘦猪肉切薄片快速翻炒后加入菠菜继续炒制。瘦猪肉提供血红素铁，菠菜富含叶酸和维生素K。 

晚餐：
小米山药粥，将小米与山药一起熬成粥。小米具有健脾养胃作用，山药含有多种营养成分，对身体有益。 

周4食谱

早餐：
豆浆冲调芝麻糊，选用原味豆浆冲调市售芝麻糊。豆浆富含大豆异黄酮，芝麻糊含钙量较高且有润肠通便功效。 

午餐：
虾仁烩冬瓜，将鲜虾仁与冬瓜一起烩煮。虾仁是优质蛋白源，冬瓜有利尿消肿效果。 

晚餐：
绿豆薏米粥，将绿豆与薏米按比例混合熬粥。绿豆有清热解毒之效，薏米能利湿健脾。 

周5食谱

早餐：
紫薯奶昔，将紫薯蒸熟后与牛奶或植物奶一起搅拌成奶昔。紫薯富含花青素抗氧化剂，奶类提供钙质。 

午餐：
鸽子汤配西兰花，炖鸽子时加入适量枸杞和西兰花。鸽子汤滋补强身，西兰花富含维生素C和叶酸。 

晚餐：
番茄鸡蛋面，将面条煮熟后加入炒好的番茄鸡蛋酱料。面条作为主食提供能量，番茄鸡蛋组合富含维生素C、E及优质蛋白。 

周6食谱

早餐：
玉米糁粥配咸鸭蛋，将玉米糁熬成粥后配上半个咸鸭蛋。玉米糁富含膳食纤维，咸鸭蛋补充盐分但不宜过多。 

午餐：
羊肉萝卜煲，将羊肉块与白萝卜一起慢火炖煮。羊肉温补，萝卜助消化。 

晚餐：
莲藕排骨汤，将莲藕与小排一起炖煮成汤。莲藕富含铁质和维生素C，排骨提供胶原蛋白。 

周7食谱

早餐：
红豆薏米粉冲饮，取适量红豆薏米粉用热水冲调。红豆薏米组合有助于祛湿排毒。 

午餐：
香菇滑鸡粥，将大米与鸡肉丁、香菇一同熬粥。香菇含有多种氨基酸，鸡肉提供优质蛋白。 

晚餐：
鲫鱼豆腐汤，将鲫鱼与豆腐一起炖煮成汤。鲫鱼肉质细嫩易消化，豆腐为素食者提供丰富蛋白质。 

对于吞噬功能缺陷病患者，在制定食谱时主要考虑食物的安全性和易消化性，并尽量选择富含维生素、矿物质以及优质蛋白质的食物来帮助提高免疫力。同时避免过于粗糙难以咀嚼吞咽的食物，以免造成窒息风险。此外，还应确保饮食多样化以获取全面营养。在实际应用中，请根据患者的个体差异进行适当调整。

吞噬功能缺陷病

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