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小儿肾上腺皮质功能不全

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜泥。富含维生素A和膳食纤维，易于消化吸收 

午餐：
土豆炖牛肉，选择瘦牛肉与土豆一起炖煮至软烂，适量添加盐调味。提供优质蛋白质和钾元素，补充能量 

晚餐：
胡萝卜鸡肉丸汤，用鸡胸肉剁碎制成肉丸，与切块胡萝卜一起煮汤。鸡肉提供高质量蛋白，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散后加温水搅拌均匀，隔水蒸熟。易消化，是优质蛋白质的良好来源 

午餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼洗净，放入蒸锅中蒸熟，撒上少许葱花、姜丝。富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸 

晚餐：
菠菜豆腐汤，将菠菜焯水后与嫩豆腐一同煮汤。菠菜含有铁质和叶酸，豆腐则是钙的良好来源 

周3食谱

早餐：
玉米面发糕，使用玉米面制作发糕，可适量加入葡萄干增加口感。提供碳水化合物和少量矿物质 

午餐：
番茄炒蛋，将新鲜番茄与鸡蛋一起翻炒。番茄富含维生素C，鸡蛋提供必需氨基酸 

晚餐：
冬瓜排骨汤，选用小排与冬瓜一同熬制汤品。冬瓜有利尿作用，排骨含有钙质 

周4食谱

早餐：
豆浆油条（自制无铝配方），自制健康油条蘸豆浆食用。豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
芹菜炒虾仁，鲜虾仁与芹菜段一起快炒。虾仁含丰富蛋白质和锌，芹菜具有降压效果 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜与打散的鸡蛋做成汤。紫菜含碘，有助于甲状腺功能调节 

周5食谱

早餐：
红薯粥，将红薯与大米一起熬煮成粥。红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素 

午餐：
白菜猪肉馅饺子，选用肥瘦适中的猪肉与白菜制成馅料包制饺子。猪肉提供血红素铁，白菜富含维生素C 

晚餐：
海带炖豆腐，将泡发好的海带与豆腐同炖。海带含碘量高，豆腐含钙 

周6食谱

早餐：
牛奶麦片粥，燕麦片加入牛奶中煮沸，可根据口味添加少量蜂蜜。燕麦富含膳食纤维，牛奶富含钙质 

午餐：
黄瓜木耳炒鸡蛋，将泡发好的木耳与黄瓜片、鸡蛋一同翻炒。木耳有润肠通便的作用，黄瓜水分充足 

晚餐：
山药炖鸡汤，将山药与鸡肉一同炖煮。山药有益气健脾功效，鸡肉提供优质蛋白 

周7食谱

早餐：
红枣核桃糕，将红枣去核与核桃仁混合制成糕点。红枣补血养颜，核桃仁富含不饱和脂肪酸 

午餐：
青椒土豆丝炒肉，将猪里脊肉切丝与青椒丝、土豆丝一起翻炒。猪肉提供动物性蛋白，土豆是能量的重要来源 

晚餐：
莲藕排骨汤，选取新鲜莲藕与排骨一同煲汤。莲藕具有止血凉血作用，排骨富含钙质 

对于小儿肾上腺皮质功能不全患者，在饮食上需要特别注意以下几点： 1. 饮食应以清淡为主，避免过多摄入钠盐。 2. 适当增加钾、钙等矿物质的摄入。 3. 提供充足的蛋白质，促进身体恢复。 4. 多吃富含维生素的食物，增强免疫力。以上食谱根据这些原则制定，并尽量选择了容易消化吸收且营养丰富的食材组合。如果孩子对某些食物有过敏反应，请及时调整食谱。

小儿肾上腺皮质功能不全

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