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脊索瘤

周1食谱

早餐：
燕麦粥配蓝莓和亚麻籽。将燕麦与水或低脂牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓和一勺亚麻籽。富含纤维、抗氧化剂和Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫力 

午餐：
清蒸鸡胸肉配糙米和蒸西兰花。将鸡胸肉清洗干净后蒸熟，搭配糙米和西兰花。高蛋白、低脂肪，富含维生素C和膳食纤维 

晚餐：
豆腐炖菠菜。将豆腐切块，与菠菜一起慢炖，调味后食用。富含植物蛋白、铁质和钙质 

周2食谱

早餐：
全麦吐司配牛油果和煎蛋。将鸡蛋打散后用少量橄榄油煎熟，搭配全麦吐司和牛油果片。富含优质蛋白质、健康脂肪和维生素E 

午餐：
烤三文鱼配红薯泥。将三文鱼用少量橄榄油腌制后烤至金黄，搭配蒸熟的红薯泥。富含Omega-3脂肪酸和β-胡萝卜素 

晚餐：
南瓜粥配炒青菜。将南瓜切成小块与大米一同熬煮成粥，搭配蒜蓉炒空心菜。富含维生素A和矿物质 

周3食谱

早餐：
豆浆配坚果和水果。一杯无糖豆浆，撒上杏仁和腰果碎，搭配几片苹果。富含植物蛋白、不饱和脂肪酸和维生素C 

午餐：
瘦牛肉番茄意面。选用全麦意面，将瘦牛肉末与番茄酱一起炒制，调味后与意面混合。富含铁质、维生素C和复合碳水化合物 

晚餐：
紫薯粥配凉拌黄瓜。将紫薯与大米一同熬煮成粥，搭配凉拌黄瓜条。富含花青素和水分 

周4食谱

早餐：
绿豆粥配山药和红枣。将绿豆、山药与红枣一同熬煮成粥。具有健脾养胃、滋阴润燥的功效 

午餐：
藜麦沙拉。将煮好的藜麦与生菜、胡萝卜丝、紫甘蓝丝混合，淋上柠檬汁和少许橄榄油。富含多种氨基酸、维生素和矿物质 

晚餐：
冬瓜排骨汤。将排骨焯水后与冬瓜一同炖煮，调味后食用。具有清热解毒、利尿消肿的作用 

周5食谱

早餐：
玉米饼配酸奶和蜂蜜。自制玉米饼，搭配一杯无糖酸奶和少量蜂蜜。富含膳食纤维、益生菌和天然糖分 

午餐：
虾仁滑蛋配米饭。将虾仁去壳洗净，与打散的鸡蛋液一起快速炒制，搭配白米饭。富含优质蛋白质、磷和维生素B12 

晚餐：
西红柿牛肉汤。将牛肉切片与西红柿一同炖煮，调味后食用。富含维生素C、铁质和胶原蛋白 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥配咸鸭蛋。将红豆和薏米一同熬煮成粥，搭配咸鸭蛋。具有祛湿健脾、补充营养的效果 

午餐：
鸡肉丸子配蔬菜汤。将鸡肉剁成泥制成丸子，放入蔬菜汤中煮熟。富含蛋白质和多种维生素 

晚餐：
白菜炖粉条。将白菜与粉条一同炖煮，调味后食用。富含维生素C和膳食纤维 

周7食谱

早餐：
芝麻糊配核桃。将黑芝麻磨成粉冲泡成糊，撒上核桃碎。富含不饱和脂肪酸、维生素E和钙质 

午餐：
土豆炖牛肉。将牛肉切块与土豆一同炖煮，调味后食用。富含蛋白质、淀粉和维生素C 

晚餐：
海带豆腐汤。将海带泡发后与豆腐一同炖煮，调味后食用。富含碘元素和植物蛋白 

**说明：** - 对于脊索瘤患者，饮食应注重增强免疫力、提供足够的能量支持治疗过程中的消耗，并尽量选择易于消化吸收的食物。 - 在食材选择方面，避免过于辛辣刺激的食物以及可能含有激素或添加剂的加工食品。 - 上述食谱结合了中国传统的养生食材，并考虑到营养均衡的需求进行了设计。

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