品他病（Pinta）是一种由螺旋体菌引起的慢性传染病，主要影响皮肤。这种疾病在治疗期间需要增强免疫系统，并且应注重营养均衡以支持身体恢复。下面是一周的营养均衡食谱，旨在帮助提升免疫力、促进皮肤健康和整体康复。 ```json { "1": { "breakfast": "全麦面包配鳄梨酱与水煮蛋：将熟透的鳄梨捣碎成泥，加入少量柠檬汁和盐调味，涂抹于全麦面包上，搭配水煮蛋。鳄梨富含维生素E和健康脂肪酸，有助于皮肤修复；鸡蛋提供高质量蛋白质。", "lunch": "清蒸鳕鱼与混合蔬菜沙拉：鳕鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于抗炎；搭配新鲜生菜、胡萝卜、黄瓜等制成的沙拉，淋上橄榄油醋汁。蔬菜提供丰富的维生素C和抗氧化剂。", "dinner": "糙米饭与鸡胸肉炒西兰花：糙米是复杂碳水化合物的良好来源；鸡胸肉提供优质蛋白，西兰花含有大量维生素C和纤维素，有助于提高免疫力。" }, "2": { "breakfast": "燕麦粥加蓝莓与坚果：燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖，能增强免疫功能；蓝莓含有的花青素有强效抗氧化作用；坚果提供健康的单不饱和脂肪。", "lunch": "番茄炖牛肉与红薯泥：牛肉是铁质和锌的重要来源，对伤口愈合有益；红薯含有大量的β-胡萝卜素，可转化为维生素A，有利于皮肤健康。", "dinner": "藜麦沙拉配烤南瓜：藜麦是一种完整的植物性蛋白质，搭配烤南瓜，南瓜中的β-胡萝卜素有助于维持正常视力及皮肤状态。" }, "3": { "breakfast": "菠菜煎蛋卷：使用新鲜菠菜叶与打散的鸡蛋一起制作成煎蛋卷。菠菜富含铁质和叶酸，有助于红细胞生成；鸡蛋则提供必需氨基酸。", "lunch": "虾仁豆腐煲：虾仁富含优质蛋白和硒元素，有助于抗氧化；豆腐是大豆制品，含有异黄酮，对激素平衡有益。", "dinner": "小米粥与凉拌豆芽：小米易于消化吸收，适合肠胃不适者；豆芽富含维生素C和其他微量元素，有助于改善皮肤状况。" }, "4": { "breakfast": "酸奶水果碗：选择低脂无糖酸奶作为基底，加入新鲜草莓、木瓜等水果，再撒上一些亚麻籽或奇亚籽。这些食材都富含维生素C和E以及欧米伽脂肪酸，有助于皮肤修复。", "lunch": "鸡肉意面沙拉：用全麦意大利面条代替普通面条，加入煮熟的去骨鸡胸肉、小番茄、罗勒叶等材料，拌入少量橄榄油。鸡肉提供蛋白质，意面则是能量来源。", "dinner": "红烧带鱼与蒜蓉空心菜：带鱼富含DHA，对大脑发育和视觉保护有利；空心菜富含钙质和铁质，能够补充矿物质。" }, "5": { "breakfast": "香蕉坚果松饼：自制无糖香蕉松饼，表面撒上少许核桃碎。香蕉含有丰富的钾元素，可以调节体内电解质平衡；核桃中的α-亚麻酸有助于心血管健康。", "lunch": "猪肉白菜包：选用瘦猪肉剁碎后与切碎的大白菜混合，做成馅料包裹在发酵好的面粉皮内蒸制而成。猪肉为人体提供了B族维生素和铁质；大白菜具有清热解毒的作用。", "dinner": "海鲜粥：以大米为主料熬煮成粥，加入适量鲜虾、蛤蜊等海鲜类食材。海鲜中所含有的牛磺酸可以帮助降低胆固醇水平，同时也能为机体补充锌元素。" }, "6": { "breakfast": "橙子胡萝卜汁与全麦饼干：新鲜榨取的橙子胡萝卜汁富含β-胡萝卜素，有助于预防感染；全麦饼干可以作为方便携带的小零食。", "lunch": "羊肉萝卜汤：羊肉温补脾胃，萝卜含有丰富的维生素C，二者结合可起到暖身健脾的效果。", "dinner": "紫薯玉米片：紫薯富含花青素，具有很强的抗氧化能力；玉米片则可以增加膳食纤维摄入量。" }, "7": { "breakfast": "苹果杏仁奶昔：将一个苹果去核切块后放入搅拌机中，加入几颗杏仁一同打碎成奶昔状饮用。苹果中的果胶成分