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激素依赖性皮炎

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜，将小米与水煮沸后转小火慢炖，加入蒸熟的南瓜泥。富含维生素A、B族维生素和膳食纤维，有助于皮肤修复 

午餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜丝，淋上少许酱油。富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，可减轻炎症反应 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水去血沫，与切块的冬瓜一同煲汤，调味食用。补充胶原蛋白，增强皮肤抵抗力 

周2食谱

早餐：
绿豆薏仁粥，将绿豆与薏仁提前浸泡数小时，加水煮至软烂。具有祛湿排毒的作用，有利于激素依赖性皮炎患者的康复 

午餐：
西兰花炒虾仁，将鲜虾剥壳取仁，与洗净切朵的西兰花快速翻炒，调味即可。提供丰富的锌元素，促进伤口愈合 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，用鸡蛋炒出金黄蛋花，再加入西红柿熬成浓稠汤汁，最后下面条煮熟。含有番茄红素，抗氧化且滋润肌肤 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（不加坚果），选择无糖酸奶搭配新鲜的蓝莓、草莓等浆果。益生菌调节肠道微生态，浆果中的花青素有抗炎功效 

午餐：
菠菜豆腐汤，嫩豆腐切块，菠菜洗净切断，一起煮成汤。补钙的同时补充铁质，防止贫血导致皮肤问题加重 

晚餐：
胡萝卜土豆焖牛肉，牛肉切块焯水备用，胡萝卜和土豆切块与之一起焖煮至熟透。牛肉提供优质铁元素，胡萝卜中的胡萝卜素对皮肤有益 

周4食谱

早餐：
紫薯馒头，选用紫薯制成泥后制作馒头，富含天然色素花青素，有较强的抗氧化能力 

午餐：
苦瓜炒肉片，瘦猪肉切薄片腌制片刻，与苦瓜一同炒制。苦瓜能清热解毒，减轻炎症反应 

晚餐：
香菇油菜，香菇泡发后与洗净的油菜快炒。香菇含有多种氨基酸，油菜含有的维生素K有助于血管健康 

周5食谱

早餐：
山药红枣粥，山药去皮切段，红枣去核，与大米一起煮成粥。健脾养胃，增强机体免疫力 

午餐：
海带炖猪蹄，猪蹄洗净焯水，与泡发好的海带同炖。补充胶原蛋白，改善皮肤状态 

晚餐：
黄瓜拌鸡丝，鸡胸肉煮熟撕成细丝，黄瓜拍碎切段混合，加入蒜末、醋、香油等调料拌匀。清凉爽口，帮助降火 

周6食谱

早餐：
豆浆油条（自制或购买无添加明矾的产品），豆浆富含植物蛋白，油条作为主食适量食用 

午餐：
番茄牛腩，牛腩切块焯水，与番茄一同炖煮至酥烂。补充铁元素，番茄中的维生素C促进铁吸收 

晚餐：
芹菜百合炒腰果（少量），芹菜洗净切段，百合泡发好，腰果烤熟或炒熟。芹菜富含粗纤维，百合润肺止咳，腰果提供不饱和脂肪酸 

周7食谱

早餐：
黑米红豆粥，黑米与红豆提前浸泡数小时，加水煮至熟软。具有滋阴补血的功效 

午餐：
凉拌木耳菠菜，木耳泡发洗净，菠菜洗净焯水，两者混合加入蒜末、醋、香油等调料拌匀。木耳清肠排毒，菠菜补充维生素 

晚餐：
白灼芥兰，芥兰洗净整棵焯水，捞出后淋上酱油、香油等调料。简单烹饪保留蔬菜原味及营养成分 

注意事项： 1. 激素依赖性皮炎患者应避免食用辛辣刺激性食物、海鲜类易致敏食物以及过于油腻的食物。 2. 在食材选择上优先考虑清淡、温和且具有一定抗炎作用的食物。 3. 建议多饮水，保持大便通畅，有助于毒素排出体外。

激素依赖性皮炎

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