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口腔扁平苔癣

周1食谱

早餐：
豆浆配软面包，将软面包浸泡在温热的豆浆中食用。豆浆富含植物蛋白，易于消化吸收，不会刺激口腔黏膜 

午餐：
豆腐炖南瓜，将豆腐和南瓜切块放入锅中加水煮至熟透，加入少量盐调味。豆腐是优质植物蛋白来源，南瓜富含维生素A有助于修复受损组织 

晚餐：
清蒸鸡肉丸子，将剁碎的鸡胸肉制成丸子状蒸熟，搭配清淡的蔬菜汤食用。鸡肉为易消化的高蛋白食物 

周2食谱

早餐：
米糊配香蕉泥，将大米煮成米糊，混合捣碎的香蕉一起食用。米糊温和不刺激，香蕉富含钾元素 

午餐：
冬瓜虾仁汤，将去皮的虾仁与冬瓜片一起煮成汤，可适量添加少许葱花。虾仁提供高质量蛋白质且口感柔软 

晚餐：
蒸蛋羹，将鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，用小火蒸熟，可根据个人口味撒上些许香油。鸡蛋含有丰富的蛋白质及多种必需氨基酸 

周3食谱

早餐：
小米粥配苹果泥，将小米熬煮成粥，搭配苹果泥一起吃。小米有养胃作用，苹果泥提供纤维素 

午餐：
胡萝卜土豆泥，将胡萝卜和土豆蒸熟后捣成泥状，加入少量黄油或橄榄油拌匀。两者都含有丰富的维生素 

晚餐：
清蒸鱼片，选择肉质细腻的鱼（如龙利鱼）切成薄片蒸熟，淋上少许酱油和姜丝。鱼类是优质蛋白质的良好来源 

周4食谱

早餐：
酸奶配桃酥，选择无糖或低糖的酸奶，搭配质地松软的桃酥。酸奶中的益生菌有利于肠道健康 

午餐：
菠菜炒鸡蛋，将菠菜洗净切段，与打散的鸡蛋一起快速翻炒。菠菜含铁量高，鸡蛋补充蛋白质 

晚餐：
莲藕排骨汤，选用软嫩的莲藕和小排熬制而成，避免过于辛辣或油腻。莲藕能促进血液循环 

周5食谱

早餐：
玉米面发糕配牛奶，发糕质地松软，搭配牛奶饮用。玉米面含有膳食纤维 

午餐：
青豆泥配米饭，将青豆煮熟后制成泥状，搭配蒸好的米饭食用。青豆富含植物蛋白 

晚餐：
白菜炖豆腐，将白菜和豆腐一起炖煮，调味时注意不要过咸。白菜富含维生素C 

周6食谱

早餐：
紫薯粥配山楂糕，紫薯具有抗氧化功能，山楂糕开胃助消化 

午餐：
番茄牛肉末，将牛肉剁碎后与番茄一同烧制，尽量减少辣椒等刺激性调料的使用 

晚餐：
海带绿豆汤，将海带和绿豆煮成汤，具有清热解毒的功效 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊配馒头，黑芝麻糊营养丰富，馒头作为主食容易咀嚼 

午餐：
西葫芦煎蛋饼，将西葫芦擦丝与鸡蛋液混合煎成饼状。西葫芦水分充足，易于吞咽 

晚餐：
香菇炖鸡汤，选用老母鸡与香菇炖煮，香菇中的多糖成分对身体有益 

由于口腔扁平苔藓患者可能会出现口腔溃疡、疼痛等症状，在制定食谱时应选择柔软、温和、易消化的食物，并避免辛辣、酸性和粗糙的食物以免加重症状。同时要保证摄入足够的营养物质以支持身体康复。

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