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食疗方案
周1食谱
早餐:
低脂牛奶燕麦粥配蓝莓,将燕麦与低脂牛奶煮沸,加入新鲜蓝莓。富含膳食纤维、抗氧化剂,有助于心血管健康。
午餐:
蒸鸡胸肉配胡萝卜和西兰花,将鸡胸肉、胡萝卜片和西兰花放入蒸锅中蒸熟,淋上少量橄榄油。高蛋白、低脂肪,富含维生素A、C和K。
晚餐:
清蒸鳕鱼配菠菜,将鳕鱼清洗干净,放入蒸锅中蒸10分钟,撒上姜丝和葱花,搭配炒菠菜食用。富含优质蛋白质和叶酸,有利于血管健康。
周2食谱
早餐:
全麦吐司配牛油果和水煮蛋,将鸡蛋煮熟,搭配全麦吐司和切片牛油果。提供健康的单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。
午餐:
烤三文鱼配糙米和青豆,将三文鱼用柠檬汁腌制后烤熟,搭配糙米和青豆。富含Omega-3脂肪酸、复合碳水化合物和植物性蛋白质。
晚餐:
瘦猪肉炖冬瓜,将瘦猪肉切块,与冬瓜一起慢炖至熟透,调味后食用。富含铁质和钾,有助于维持电解质平衡。
周3食谱
早餐:
无糖酸奶配混合坚果和草莓,选择无糖酸奶,加入杏仁、核桃等坚果以及新鲜草莓。提供钙质、镁元素及抗氧化剂。
午餐:
豆腐炒时蔬(如芦笋、彩椒),将豆腐切成小块,与芦笋段、彩椒片快速翻炒,调味后食用。富含大豆异黄酮和多种维生素。
晚餐:
清蒸大虾配芦笋,将大虾去壳洗净,与芦笋一同蒸制,调味后食用。含有丰富的锌、硒和维生素B群。
周4食谱
早餐:
小米粥配南瓜泥,将小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜泥。富含β-胡萝卜素、膳食纤维,有助于增强免疫力。
午餐:
牛肉番茄汤配红薯,将牛肉切丁,与番茄一起熬制成汤,搭配蒸红薯。富含蛋白质、维生素C和β-胡萝卜素。
晚餐:
清蒸海鲈鱼配西葫芦,将海鲈鱼处理干净,与西葫芦一同蒸制,调味后食用。富含优质蛋白质和矿物质。
周5食谱
早餐:
豆浆配包子(建议选择素馅),自制或购买低盐低油的素馅包子,搭配新鲜豆浆饮用。提供优质植物蛋白。
午餐:
鸡肉玉米沙拉,将烤鸡肉丁、玉米粒、生菜、黄瓜、番茄混合,淋上少量橄榄油和醋。富含蛋白质、膳食纤维。
晚餐:
鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼与豆腐一起熬制成汤,调味后食用。富含优质蛋白质和钙质。
周6食谱
早餐:
紫薯粥配咸鸭蛋,将紫薯切块与大米一起熬制成粥,搭配咸鸭蛋食用。富含花青素、铁质。
午餐:
清蒸鸽子肉配山药,将鸽子肉处理干净,与山药一同蒸制,调味后食用。富含精氨酸、蛋白质。
晚餐:
虾仁滑蛋,将虾仁焯水后与打散的鸡蛋液混合炒制,调味后食用。富含优质蛋白质、维生素D。
周7食谱
早餐:
黑芝麻糊配红枣糕,自制或购买无添加的黑芝麻糊,搭配红枣糕食用。富含铁质、维生素E。
午餐:
羊肉萝卜汤,将羊肉切块,与白萝卜一起熬制成汤,调味后食用。富含蛋白质、维生素C。
晚餐:
蒸扇贝配蒜蓉粉丝,将扇贝处理干净,铺在泡软的粉丝上,撒上蒜蓉蒸制,调味后食用。富含锌、蛋白质。
注意事项: - 腹主动脉瘤患者应避免高盐、高脂饮食,减少钠盐摄入量以防止血压升高。 - 建议少食多餐,减轻腹部压力。 - 避免刺激性食物,如辛辣、油腻等,以免增加心脏负担。
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