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腹膜炎

周1食谱

早餐：
米粥配蒸蛋，将大米煮成稀粥，搭配蒸熟的鸡蛋。易于消化，提供优质蛋白质和能量。 

午餐：
清炖鸡胸肉汤，将鸡胸肉与胡萝卜、山药等蔬菜一起慢炖，去油后食用。富含易吸收的蛋白质和维生素。 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10分钟，撒上少许盐和姜丝。富含优质蛋白，低脂肪，易于消化 

周2食谱

早餐：
小米粥配红薯泥，将小米煮成粥，搭配蒸熟的红薯泥。提供丰富的膳食纤维和维生素A，促进肠道健康。 

午餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，去除表面浮油后食用。有助于补充水分和电解质，减轻腹胀感。 

晚餐：
豆腐烧菠菜，将豆腐切块与菠菜一起炒制，调味后食用。富含植物性蛋白质和铁元素，帮助恢复体力 

周3食谱

早餐：
南瓜粥，将南瓜切块与大米一同熬制成粥。富含β-胡萝卜素，增强免疫力。 

午餐：
西红柿牛肉汤，选用瘦牛肉与西红柿一起炖煮，去除油脂后食用。富含番茄红素及蛋白质，有助于伤口愈合。 

晚餐：
蒸南瓜配虾仁，将南瓜切片蒸熟，搭配清蒸虾仁。南瓜提供丰富维生素，虾仁则为优质蛋白来源 

周4食谱

早餐：
玉米面发糕配豆浆，用玉米面制作发糕，搭配新鲜豆浆。含有丰富的膳食纤维和植物蛋白。 

午餐：
胡萝卜土豆炖鸡肉，将鸡肉与胡萝卜、土豆一起炖煮，去除表面浮油后食用。提供多种维生素及矿物质。 

晚餐：
白菜豆腐汤，将白菜与豆腐一起煮成清淡的汤品。富含维生素C和植物蛋白，易于消化 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头配温牛奶，紫薯馒头搭配加热后的纯牛奶。富含碳水化合物和钙质。 

午餐：
白萝卜炖牛腩，选用少量牛腩与白萝卜一起炖煮，去除油脂后食用。具有消食化积的作用。 

晚餐：
海带冬瓜汤，将泡发好的海带与冬瓜一起煮成汤。富含碘元素及水分，有助于调节体内电解质平衡 

周6食谱

早餐：
绿豆粥配凉拌黄瓜，将绿豆与大米煮成粥，搭配凉拌黄瓜。绿豆具有清热解毒的功效，黄瓜富含水分和维生素。 

午餐：
西兰花炒鸡丁，将西兰花与鸡胸肉丁快速翻炒，调味后食用。富含多种维生素及优质蛋白。 

晚餐：
青菜豆腐汤，将各种青菜（如生菜、菠菜）与豆腐一起煮成汤。提供丰富的维生素及植物蛋白 

周7食谱

早餐：
红枣莲子粥，将红枣、莲子与大米一同熬制成粥。具有补血安神的作用。 

午餐：
番茄鱼片汤，将鱼片与番茄一起煮成汤，去除浮油后食用。富含维生素C及优质蛋白。 

晚餐：
香菇炖豆腐，将香菇与豆腐一起炖煮，调味后食用。香菇含有多种氨基酸，豆腐则是优质植物蛋白来源 

对于腹膜炎患者，在饮食方面应选择容易消化的食物，避免刺激性食物，减少腹部负担。上述食谱中的食材均经过精心挑选，旨在为患者提供充足的营养支持，同时确保不会加重病情或引发不适。在实际应用过程中，可根据患者的个人口味和具体情况对食谱进行适当调整。如果患者有特殊的饮食限制或其他疾病史，请咨询专业医生或营养师的意见。

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