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颞叶肿瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋，将小米与水熬成粥，搭配煮熟的鸡蛋。小米富含碳水化合物和B族维生素，鸡蛋提供优质蛋白质 

午餐：
虾仁豆腐，将鲜虾仁与嫩豆腐一起炖煮，加入少许盐调味。虾仁富含优质蛋白质和锌，豆腐含有丰富的植物蛋白 

晚餐：
番茄鸡肉丸汤，鸡肉剁碎制成丸子，与番茄一同煮汤。鸡肉是高蛋白食物，番茄含有丰富的维生素C和番茄红素 

周2食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（苹果、橙子），将苹果和橙子切块放入碗中，倒入适量酸奶拌匀。酸奶有助于肠道健康，水果提供维生素 

午餐：
蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白质和Omega - 3脂肪酸，西兰花含有多种维生素和矿物质，如维生素K和钙 

晚餐：
菠菜蛋花汤，菠菜富含铁质、叶酸等营养成分，鸡蛋增加蛋白质含量 

周3食谱

早餐：
燕麦牛奶粥配蓝莓，将燕麦与牛奶煮沸，撒上蓝莓。蓝莓富含抗氧化剂，对身体有益 

午餐：
清蒸草鱼，草鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质，可搭配少量蔬菜 

晚餐：
胡萝卜牛肉丝，牛肉切成细丝与胡萝卜丝同炒，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于视力健康 

周4食谱

早餐：
玉米面馒头配咸鸭蛋，玉米面馒头富含膳食纤维，咸鸭蛋有一定营养价值但不宜过量食用 

午餐：
冬瓜排骨汤，排骨中的骨髓有补脑的作用，冬瓜有利尿消肿的功效 

晚餐：
芹菜炒豆干，芹菜含有芹菜素等多种活性成分，豆干提供优质植物蛋白 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（注意选择无明矾的健康油条），豆浆富含植物蛋白，油条提供一定热量 

午餐：
炒三丁（黄瓜、胡萝卜、火腿丁），色彩丰富且营养均衡，火腿丁提供动物蛋白 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含类胡萝卜素，小米有助于补充能量 

周6食谱

早餐：
全麦面包配花生酱，全麦面包富含膳食纤维，花生酱含有不饱和脂肪酸 

午餐：
洋葱炒鸡心，鸡心富含铁质和其他微量元素，洋葱具有一定的保健功能 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜富含碘等矿物质，鸡蛋增加蛋白质含量 

周7食谱

早餐：
红薯粥配凉拌海带丝，红薯粥香甜可口，海带丝富含碘等营养成分 

午餐：
土豆炖牛肉，牛肉提供优质蛋白质，土豆含有丰富的碳水化合物和维生素C 

晚餐：
白菜豆腐汤，白菜含水量高且有多种维生素，豆腐富含植物蛋白 

在为颞叶肿瘤患者制定食谱时，需要注意避免食用可能刺激神经系统的食物，例如辛辣食物、浓茶、咖啡等。同时，保证营养均衡对于患者的康复非常重要。上述食谱尽量做到了食材多样化，并且易于消化吸收。

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