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多发性脑膜瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配水煮蛋和凉拌菠菜，将小米与水煮成粥，鸡蛋煮熟去壳，菠菜焯水后加蒜末、香油凉拌。小米富含B族维生素，有助于神经系统健康；鸡蛋提供优质蛋白质；菠菜含铁量高。 

午餐：
蒸鸡胸肉配红薯泥和清炒西兰花，鸡胸肉切块蒸熟，红薯蒸熟捣成泥，西兰花掰小朵焯水后快炒。鸡肉高蛋白低脂肪，红薯富含膳食纤维，西兰花含有丰富的维生素K和抗氧化物质。 

晚餐：
豆腐炖白菜，嫩豆腐切块，白菜洗净切段，二者一起炖煮至熟透，可适量加入盐和姜片调味。豆腐富含植物蛋白，白菜有清热解毒的功效 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和生菜，全麦面包两片，中间夹上煎好的荷包蛋和新鲜生菜叶。全麦面包含有丰富的膳食纤维，煎蛋补充优质蛋白，生菜增加口感和维生素。 

午餐：
红烧鳕鱼配糙米饭和清炒时蔬（胡萝卜、芹菜），鳕鱼富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇；糙米营养价值高于精白米，时蔬提供多种维生素。 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤面，面条煮熟捞出，用西红柿和鸡蛋制作汤底浇在面上。西红柿中的番茄红素对身体有益，鸡蛋增加营养 

周3食谱

早餐：
豆浆油条（自制无明矾），一杯现磨豆浆搭配自制无添加的油条。豆浆是优质的植物蛋白来源。 

午餐：
牛肉烩蘑菇配玉米粒，牛肉切成薄片与蘑菇一起烩制，最后撒上熟玉米粒。牛肉是铁的良好来源，蘑菇含有多种氨基酸。 

晚餐：
南瓜粥配凉拌三丝（黄瓜、胡萝卜、豆皮），南瓜熬制成粥，三丝分别处理后混合凉拌。南瓜具有健脾养胃的作用 

周4食谱

早餐：
紫薯包配酸奶，紫薯做成包子，搭配一杯原味酸奶。紫薯富含花青素，酸奶助消化。 

午餐：
虾仁冬瓜汤配花卷，鲜虾仁与冬瓜煮成汤，搭配松软的花卷。虾仁富含优质蛋白和锌。 

晚餐：
土豆炖牛肉，牛肉和土豆一起炖煮，牛肉补铁，土豆提供碳水化合物 

周5食谱

早餐：
绿豆粥配咸鸭蛋，绿豆与大米熬成粥，搭配一个咸鸭蛋。绿豆有清热解暑的效果。 

午餐：
羊肉萝卜煲配米饭，羊肉与萝卜炖煮成一锅美味的煲仔饭。羊肉温补，萝卜促进消化。 

晚餐：
番茄牛腩面，牛腩炖煮后与番茄一起做面卤，浇在煮好的面条上。牛腩富含胶原蛋白 

周6食谱

早餐：
黑芝麻糊配包子，黑芝麻糊滋补肝肾，搭配各种口味的包子。 

午餐：
糖醋里脊配炒青菜，里脊肉裹粉炸制后再淋上糖醋汁，旁边配上炒青菜。里脊肉质嫩滑。 

晚餐：
海鲜粥，用大米和各种海鲜（如虾、贝类等）熬制而成。海鲜富含优质蛋白和微量元素 

周7食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配坚果，牛奶与燕麦熬制成粥，撒上一些坚果碎。坚果含有健康的油脂。 

午餐：
烤鸭腿配蒸饺，烤好的鸭腿外焦里嫩，搭配几个蒸饺。鸭肉性凉，适合夏季食用。 

晚餐：
蔬菜披萨，自制的披萨饼底上铺满各种蔬菜，再撒上奶酪烘烤。蔬菜种类丰富，奶酪补充钙质 

对于多发性脑膜瘤患者，在饮食方面应注重营养均衡，避免刺激性食物，多吃富含维生素、矿物质和优质蛋白的食物。上述食谱中的食材均经过考虑，以确保不会加重病情并有利于患者康复。

多发性脑膜瘤

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