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麻疹病毒肺炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米熬成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡萝卜素，有助于增强免疫力；小米易消化，适合肺炎患者。 

午餐：
虾仁豆腐煲，将鲜虾仁和嫩豆腐放入砂锅中，加入适量清水和少许姜片炖煮至熟透。虾仁富含优质蛋白，豆腐含钙量高，易于吸收。 

晚餐：
清炖鸡块汤，选用去皮鸡腿肉切块，与枸杞、红枣一起炖煮2小时。鸡肉提供蛋白质，枸杞和红枣有益气养血的作用。 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加水搅拌均匀后蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，容易消化。 

午餐：
菠菜炒猪肝，将新鲜猪肝切片焯水后与洗净的菠菜快炒。猪肝富含铁质和维生素A，菠菜补充叶酸。 

晚餐：
番茄牛肉面，用牛肉末与番茄一起炖煮成酱汁，浇在全麦面条上。牛肉提供优质蛋白，番茄中的维生素C能促进铁吸收。 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择低糖酸奶混合蓝莓、草莓等新鲜浆果。酸奶含有益生菌帮助肠道健康，浆果富含抗氧化物质。 

午餐：
鳕鱼蒸蛋，将鳕鱼片放在打散的蛋液上，一同蒸熟。鳕鱼富含DHA，对大脑有益，同时提供优质蛋白。 

晚餐：
白菜炖排骨，将排骨与大白菜一起慢火炖煮，调味清淡。排骨提供钙质，白菜含有多种维生素。 

周4食谱

早餐：
豆浆油条（自制无明矾版），豆浆提供优质植物蛋白，油条作为主食提供能量。 

午餐：
紫薯山药泥，将紫薯和山药蒸熟后捣成泥状食用。紫薯和山药都具有健脾养胃的功效。 

晚餐：
冬瓜薏米老鸭汤，将老鸭与冬瓜、薏米一起炖煮。老鸭滋阴润燥，冬瓜利尿消肿，薏米健脾祛湿。 

周5食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，将燕麦与牛奶煮沸后食用。燕麦富含膳食纤维，牛奶提供优质蛋白。 

午餐：
凉拌海带丝，将泡发好的海带切成细丝，加入蒜末、醋等调料拌匀。海带富含碘元素。 

晚餐：
香菇青菜粥，将大米与香菇、青菜一起熬制成粥。香菇含有丰富的微量元素，青菜富含维生素。 

周6食谱

早餐：
玉米饼配蜂蜜，将玉米面做成饼状煎熟后蘸蜂蜜食用。玉米饼富含粗粮营养，蜂蜜有润肠通便作用。 

午餐：
西兰花炒牛肉，将西兰花焯水后与牛肉片一起翻炒。西兰花富含维生素K，牛肉提供优质蛋白。 

晚餐：
鲫鱼萝卜汤，将鲫鱼与萝卜一起炖煮。鲫鱼富含不饱和脂肪酸，萝卜有理气化痰效果。 

周7食谱

早餐：
红豆薏米糊，将红豆和薏米打碎熬煮成糊状。红豆有利水消肿作用，薏米健脾祛湿。 

午餐：
西红柿炒蛋，将鸡蛋炒熟后与西红柿一起翻炒。西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白。 

晚餐：
土豆炖牛肉，将土豆与牛肉一起炖煮。土豆富含碳水化合物，牛肉提供优质蛋白。 

注意：以上食谱旨在为麻疹病毒肺炎患者提供营养支持，但具体饮食还需根据患者的实际情况调整。如果患者存在其他特殊情况或者对某些食物过敏，请及时告知医生或营养师进行相应调整。

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