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甲状腺结节

周1食谱

早餐：
豆浆配全麦馒头，将黄豆浸泡后打成豆浆，搭配蒸好的全麦馒头。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮，有助于维持甲状腺功能稳定 

午餐：
猪里脊肉炖海带豆腐汤，选用无碘盐，将猪里脊肉、海带和豆腐一起炖煮，加入适量姜片调味。猪肉提供优质蛋白质，海带含碘但适量食用有助于甲状腺健康 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10 - 12分钟，撒上葱丝、姜丝，淋少许酱油。鳕鱼富含优质蛋白质且脂肪含量低 

周2食谱

早餐：
玉米粥配水煮蛋，将玉米碴熬煮成粥，搭配水煮蛋。玉米是粗粮可提供碳水化合物，鸡蛋富含优质蛋白质 

午餐：
冬瓜虾仁汤，将虾仁去除沙线洗净，冬瓜切片，二者一同煮汤，用少量橄榄油炒香葱花后加入汤中。虾仁富含优质蛋白质且不含碘，冬瓜利尿消肿 

晚餐：
番茄鸡肉丸子汤，鸡肉剁成泥做成丸子，与番茄一同煮成汤。鸡肉丸子提供蛋白质，番茄富含维生素C等营养成分 

周3食谱

早餐：
小米粥配红薯，将小米熬煮成粥，搭配蒸熟的红薯。小米养胃，红薯富含膳食纤维和多种维生素 

午餐：
土豆胡萝卜炖牛肉，将牛肉切块，与土豆、胡萝卜一起炖煮。牛肉富含铁和蛋白质，土豆、胡萝卜提供碳水化合物和维生素 

晚餐：
菠菜蛋花汤，菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋搅拌成蛋花，煮成汤。菠菜富含铁、维生素等，鸡蛋补充蛋白质 

周4食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配坚果（核桃除外），将燕麦与牛奶煮沸，撒上少量杏仁、腰果等坚果。牛奶提供优质钙质，燕麦富含膳食纤维，坚果提供健康脂肪 

午餐：
西葫芦炒鸡蛋，将西葫芦切片，与鸡蛋一起炒制。西葫芦富含维生素和矿物质，鸡蛋提供优质蛋白质 

晚餐：
紫菜鸡蛋汤，紫菜泡发后与鸡蛋一同煮成汤。紫菜含碘量适中，鸡蛋补充蛋白质 

周5食谱

早餐：
酸奶配水果（避免过甜水果如榴莲等），选择原味酸奶搭配草莓、蓝莓等水果。酸奶有益肠道菌群，水果富含维生素 

午餐：
芹菜炒百合，将芹菜切段，与新鲜百合一起炒制。芹菜富含膳食纤维，百合润肺止咳 

晚餐：
香菇青菜，将香菇泡发后与青菜一起炒制。香菇富含多种维生素和矿物质，青菜提供膳食纤维 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，将红豆和薏米熬煮成粥。红豆健脾利湿，薏米祛湿排毒 

午餐：
白菜豆腐煲，将白菜和豆腐放入砂锅中炖煮，加入少量生抽调味。白菜富含维生素和水分，豆腐提供优质植物蛋白 

晚餐：
西红柿牛腩面，面条煮熟，牛腩炖煮软烂后与西红柿一同浇在面上。牛腩提供蛋白质，西红柿富含维生素C等营养成分 

周7食谱

早餐：
绿豆粥配咸鸭蛋，将绿豆熬煮成粥，搭配咸鸭蛋。绿豆清热解毒，咸鸭蛋风味独特 

午餐：
苦瓜炒鸡蛋，将苦瓜切片，与鸡蛋一起炒制。苦瓜清热降火，鸡蛋提供优质蛋白质 

晚餐：
萝卜羊肉汤，将萝卜切块，与羊肉一起炖煮。羊肉富含蛋白质，萝卜有助于消化 

甲状腺结节

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