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膈疝

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，将小米熬煮成粥，加入蒸熟并捣碎的南瓜。小米易于消化，南瓜富含β-胡萝卜素有助于修复食管黏膜 

午餐：
豆腐炖白菜，将嫩豆腐与白菜一同炖煮，可适量添加少许盐调味。豆腐提供优质植物蛋白，白菜富含维生素C促进伤口愈合 

晚餐：
白米粥配土豆泥，大米熬煮成稀粥，搭配蒸熟后压成泥状的土豆。两者都较为温和，不会刺激膈肌 

周2食谱

早餐：
蒸蛋羹，鸡蛋打散后加温水搅拌均匀，用小火蒸熟。富含优质蛋白质，且质地柔软不刺激胃肠道 

午餐：
鸡肉丸子汤，将鸡胸肉剁成肉泥制成小丸子，放入清汤中煮熟。鸡肉低脂肪高蛋白，汤类食物对消化道负担小 

晚餐：
清蒸鳕鱼配冬瓜汤，鳕鱼富含Omega - 3脂肪酸，冬瓜有利尿消肿作用，两者搭配对身体恢复有益 

周3食谱

早餐：
山药粥，山药切块与大米一同熬煮成粥。山药有健脾益胃的功效，适合膈疝患者食用 

午餐：
瘦猪肉末炒胡萝卜丝，瘦猪肉剁成末，胡萝卜切成细丝，一起快速翻炒。瘦肉提供铁质，胡萝卜中的胡萝卜素有助于增强免疫力 

晚餐：
菠菜鸡蛋面片汤，菠菜洗净切段，鸡蛋打散，与面片一同煮成汤。菠菜含铁丰富，鸡蛋补充蛋白质 

周4食谱

早餐：
豆浆冲燕麦片，选择无糖豆浆冲泡燕麦片。燕麦和豆浆都是优质的营养来源，对肠胃温和 

午餐：
虾仁西兰花，将鲜虾剥壳取仁，西兰花焯水后与虾仁一起炒制。虾仁富含优质蛋白，西兰花含有多种维生素 

晚餐：
红薯粥配凉拌黄瓜，红薯熬煮成粥，黄瓜切条凉拌。红薯易消化，黄瓜清爽开胃 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头配酸奶，紫薯制成的馒头松软可口，搭配无糖酸奶。紫薯富含花青素，酸奶有助于肠道健康 

午餐：
番茄牛肉汤，牛肉切片与番茄一起炖煮成汤。牛肉补充蛋白质，番茄中的维生素C有利于组织修复 

晚餐：
薏米红豆粥配蒸苹果，薏米和红豆熬煮成粥，苹果去皮去核蒸熟。薏米红豆利水消肿，苹果富含果胶等营养物质 

周6食谱

早餐：
玉米面发糕配牛奶，玉米面发酵后制成发糕，搭配牛奶饮用。玉米面粗粮有益健康，牛奶补充钙质 

午餐：
平菇炒肉片，将猪里脊肉切片与平菇一起炒制。平菇含有多种氨基酸，猪肉提供优质蛋白 

晚餐：
海带排骨汤，将排骨与海带一同炖煮。排骨富含钙磷等矿物质，海带含碘等多种微量元素 

周7食谱

早餐：
绿豆粥配煮花生，绿豆熬煮成粥，搭配煮熟的花生。绿豆清热解毒，花生含不饱和脂肪酸 

午餐：
洋葱炒鸡蛋，洋葱切成丝与鸡蛋一起炒制。洋葱具有杀菌消炎的作用，鸡蛋补充蛋白质 

晚餐：
芹菜炒百合，芹菜切段与百合一起炒制。芹菜富含膳食纤维，百合润肺止咳 

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