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慢性颈淋巴结炎

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋和凉拌黄瓜。小米富含碳水化合物，易于消化吸收；鸡蛋提供优质蛋白质；黄瓜富含维生素C，有助于增强免疫力 

午餐：
红烧豆腐搭配清炒菠菜和糙米饭。豆腐富含植物蛋白，菠菜含有丰富的铁质和维生素，糙米提供膳食纤维 

晚餐：
清炖排骨冬瓜汤与蒸南瓜。排骨含有优质动物蛋白，冬瓜有利尿消肿的作用，南瓜富含胡萝卜素 

周2食谱

早餐：
豆浆油条（少油版）加苹果。豆浆是优质植物蛋白来源，苹果富含果胶等膳食纤维，促进肠道蠕动 

午餐：
番茄炒蛋搭配蒜蓉西兰花和红薯。番茄富含维生素C、E，有抗氧化作用；西兰花富含多种维生素和矿物质；红薯是健康主食 

晚餐：
香菇炖鸡与白灼芥兰。鸡肉提供优质蛋白，香菇富含多种氨基酸及微量元素，芥兰含钙量高 

周3食谱

早餐：
全麦面包夹火腿片、生菜叶和西红柿切片。全麦面包富含膳食纤维，火腿片补充适量蛋白质，蔬菜增加维生素摄入 

午餐：
虾仁芦笋炒饭。虾仁富含优质蛋白，芦笋含有天门冬酰胺等成分，具有抗炎作用 

晚餐：
紫菜蛋花汤与清蒸鳕鱼。紫菜含有丰富的碘元素，鳕鱼富含不饱和脂肪酸 

周4食谱

早餐：
玉米面窝头配咸鸭蛋和小葱拌豆腐。玉米面窝头富含膳食纤维，咸鸭蛋适量食用可补铁，小葱拌豆腐清爽开胃 

午餐：
牛肉烩蘑菇搭配青菜和米饭。牛肉富含蛋白质，蘑菇含有多种微量元素 

晚餐：
绿豆薏仁粥与煎带鱼。绿豆薏仁粥有利湿热的作用，带鱼富含DHA等营养物质 

周5食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配葡萄干。牛奶提供优质蛋白，燕麦富含膳食纤维，葡萄干能提供能量 

午餐：
土豆炖牛肉与清炒小白菜。牛肉补充蛋白质，土豆含有丰富的碳水化合物和维生素 

晚餐：
丝瓜炒蛋与米饭。丝瓜含有皂苷类物质，有抗菌消炎的作用 

周6食谱

早餐：
黑芝麻糊配馒头和咸菜。黑芝麻糊富含维生素E，馒头作为主食，咸菜少量调味 

午餐：
糖醋里脊与炒芹菜。里脊肉富含蛋白质，芹菜含有芹菜素，具有一定的抗炎效果 

晚餐：
海带豆腐汤与烤红薯。海带富含碘元素，豆腐富含植物蛋白 

周7食谱

早餐：
八宝粥配水煮蛋。八宝粥由多种杂粮熬制而成，营养丰富，水煮蛋补充蛋白质 

午餐：
清蒸鲈鱼与炒空心菜。鲈鱼富含优质蛋白，空心菜含有丰富的维生素和矿物质 

晚餐：
西红柿牛腩煲与米饭。牛腩富含蛋白质，西红柿富含维生素C等抗氧化物质 

对于慢性颈淋巴结炎患者来说，在饮食上应注重清淡、易消化的食物，避免辛辣刺激性食物，以减轻炎症反应。上述食谱中所选食材均考虑到了这些因素，并且注意了营养均衡。

慢性颈淋巴结炎

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