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脊髓神经鞘瘤

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸蛋,将小米与水煮成粥,搭配一个蒸蛋。小米富含维生素B族,有助于神经系统功能;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 虾仁豆腐汤,用鲜虾仁和嫩豆腐制作汤品,加入少量姜丝去腥提味。虾仁富含优质蛋白和锌元素,有助于神经修复;豆腐提供植物蛋白。
晚餐: 土豆炖牛肉,选用瘦牛肉与土豆一起炖煮至熟透。牛肉富含铁、锌等矿物质,土豆含有丰富的碳水化合物及维生素C。
周2食谱
早餐: 全麦面包配花生酱,选择无添加糖的纯花生酱涂抹在全麦面包上。花生酱含有的不饱和脂肪酸有益于细胞膜结构,全麦面包含有较多膳食纤维。
午餐: 菠菜炒猪肝,新鲜菠菜与切片猪肝同炒,调味后食用。菠菜富含叶酸、铁质等营养素,猪肝是维生素A的良好来源,对视神经有益。
晚餐: 番茄鱼片汤,取新鲜鱼肉切片,与番茄熬制成汤。鱼肉中的Omega - 3脂肪酸对大脑健康有益,番茄富含抗氧化剂番茄红素。
周3食谱
早餐: 酸奶水果沙拉,选取草莓、蓝莓、猕猴桃等新鲜水果切块混合酸奶食用。水果富含多种维生素和膳食纤维,酸奶可补充益生菌。
午餐: 清炒西兰花配鸡胸肉,鸡胸肉切丁与西兰花一同快速翻炒。鸡胸肉高蛋白低脂肪,西兰花富含维生素K、C等多种维生素。
晚餐: 南瓜小米粥,将南瓜切块与小米一同熬煮成粥。南瓜富含胡萝卜素、维生素C等,有助于提高免疫力。
周4食谱
早餐: 豆浆油条(自制无明矾油条),豆浆富含植物蛋白,油条作为传统早餐食品,自制可避免有害添加剂。
午餐: 海带排骨汤,海带富含碘元素,与排骨一起煲汤,排骨中的钙质易于吸收。
晚餐: 青椒肉丝,猪肉切丝与青椒同炒,简单调味即可。猪肉是常见肉类,提供优质蛋白质。
周5食谱
早餐: 蔬菜煎饼,将胡萝卜丝、洋葱丝等蔬菜与面粉混合制成煎饼。蔬菜提供各种维生素和矿物质,面粉提供能量。
午餐: 冬瓜薏米老鸭汤,老鸭与冬瓜、薏米共同煲汤,具有清热利湿的功效。
晚餐: 蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝富含优质蛋白和微量元素锌,粉丝吸满汤汁也别有风味。
周6食谱
早餐: 紫薯馒头配牛奶,紫薯馒头富含花青素,牛奶提供优质蛋白和钙。
午餐: 麻婆豆腐配米饭,选择低盐低油版本的麻婆豆腐,搭配适量米饭。豆腐为植物蛋白来源。
晚餐: 芹菜炒豆干,芹菜富含膳食纤维,豆干是大豆制品,富含植物蛋白。
周7食谱
早餐: 鸡蛋饼,将鸡蛋打散加入葱花、面粉摊成薄饼。鸡蛋提供优质蛋白。
午餐: 萝卜炖羊肉,羊肉温补,萝卜富含维生素C,二者搭配适宜冬季进补。
晚餐: 凉拌黄瓜木耳,黄瓜清爽,木耳富含铁元素和胶质。