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肺动静脉瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配煮鸡蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米易消化，富含碳水化合物和维生素B族；鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于心血管健康；西兰花含有丰富的维生素C、K和纤维素。 

晚餐：
冬瓜排骨汤，选用小排炖煮冬瓜，冬瓜有利尿消肿的作用，适合心脏负担较重的患者；排骨提供适量的钙质和蛋白质。 

周2食谱

早餐：
燕麦牛奶粥配苹果片，燕麦中的β-葡聚糖有助于增强免疫力；苹果富含果胶和多种抗氧化物质。 

午餐：
西红柿炒鸡蛋配糙米饭，鸡蛋提供优质蛋白；西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用；糙米比白米含有更多的膳食纤维。 

晚餐：
南瓜鸡肉粥，南瓜含有的胡萝卜素对眼睛有益，同时具有润肺止咳的效果；鸡肉为身体补充蛋白质。 

周3食谱

早餐：
玉米面窝头配豆浆，玉米面窝头富含膳食纤维；豆浆是优质的植物蛋白来源。 

午餐：
清蒸草鱼配菠菜，草鱼肉质鲜嫩，容易消化吸收；菠菜富含铁元素、叶酸等营养成分。 

晚餐：
紫菜豆腐汤，紫菜中含有大量的碘和其他微量元素；豆腐富含植物性蛋白，易于消化。 

周4食谱

早餐：
红薯粥配咸鸭蛋，红薯富含膳食纤维和胡萝卜素；咸鸭蛋适量食用可以增加食物风味。 

午餐：
青椒土豆丝配瘦猪肉，土豆丝富含淀粉，能为人体提供能量；瘦猪肉提供动物性蛋白。 

晚餐：
绿豆薏仁粥，绿豆具有清热解毒的功效；薏仁有利水渗湿的作用。 

周5食谱

早餐：
全麦面包配花生酱，全麦面包富含膳食纤维；花生酱提供健康的脂肪和一定的蛋白质。 

午餐：
香菇油菜配虾仁，香菇中含有多糖体，可调节免疫功能；油菜富含维生素C、K等；虾仁富含优质蛋白。 

晚餐：
山药排骨汤，山药有助于健脾益胃；排骨提供钙质和蛋白质。 

周6食谱

早餐：
黑芝麻糊配核桃仁，黑芝麻糊富含钙质和铁元素；核桃仁富含不饱和脂肪酸和蛋白质。 

午餐：
苦瓜炒牛肉，苦瓜具有清热解毒的功效；牛肉提供高质量的蛋白质。 

晚餐：
海带萝卜汤，海带含有丰富的碘元素；萝卜有助于消化。 

周7食谱

早餐：
红枣糯米粥，红枣有补血安神的作用；糯米提供碳水化合物。 

午餐：
蒜蓉空心菜配鸡腿肉，空心菜富含维生素A、C等；鸡腿肉提供蛋白质。 

晚餐：
银耳莲子羹，银耳有滋阴润肺的功效；莲子有助于养心安神。 

对于肺动静脉瘤患者，饮食上应注重清淡、易消化的食物，避免过于油腻、辛辣以及刺激性的食物，以免加重病情。以上食谱尽量选择了低盐、低脂且富含营养的食物组合，以满足患者的营养需求并促进康复。当然，在实际应用时还需根据患者的具体情况（如口味偏好、合并症等）进行适当调整。

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