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纵隔神经鞘源性肿瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，易于消化吸收 

午餐：
土豆炖牛肉，将牛肉切块与土豆一同炖煮至熟烂，加入少量盐调味。提供丰富的铁质和维生素B群，有助于术后恢复 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起煮成汤，撒上葱花。清淡易消化，含有优质蛋白质和矿物质 

周2食谱

早餐：
豆浆油条，选择无糖豆浆搭配传统油条。豆浆富含植物蛋白，但要注意控制油条的摄入量以避免过多油脂 

午餐：
清炒虾仁西兰花，用少量橄榄油快炒新鲜西兰花和去壳虾仁，淋少许酱油。富含优质蛋白质、维生素C和膳食纤维 

晚餐：
番茄鸡蛋面，面条煮熟后拌入打散的鸡蛋液和切碎的番茄，加适量调料。酸甜可口，补充维生素A和B族维生素 

周3食谱

早餐：
牛奶燕麦片，将即食燕麦片用温牛奶冲泡。富含膳食纤维和钙质，帮助增强免疫力 

午餐：
胡萝卜焖羊肉，将羊肉与胡萝卜慢火焖煮，直至肉质软烂。提供丰富的血红素铁和β-胡萝卜素 

晚餐：
豆腐菠菜汤，将嫩豆腐切成小块与菠菜同煮成汤。豆腐是优质植物蛋白的良好来源，菠菜富含叶酸和铁 

周4食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择低糖酸奶搭配苹果、蓝莓等新鲜水果。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，水果则提供丰富的抗氧化剂 

午餐：
烤鸡腿配红薯泥，烤制鸡腿并搭配蒸熟捣成泥状的红薯。鸡肉提供优质动物蛋白，红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素 

晚餐：
紫菜蛋花汤，将紫菜撕碎后加入打散的鸡蛋液中煮沸，最后加入少许香油提味。紫菜含碘丰富，适合维持甲状腺功能正常 

周5食谱

早餐：
全麦面包夹花生酱，选择全麦面包涂抹天然花生酱。全麦制品富含复合碳水化合物，花生酱则提供了健康的不饱和脂肪 

午餐：
青豆焖猪蹄，将处理干净的猪蹄与青豆一同焖煮，直至猪蹄软糯。猪蹄胶原蛋白含量高，有助于伤口愈合，青豆则富含植物蛋白 

晚餐：
白菜豆腐煲，将白菜、豆腐以及适量粉丝放入砂锅内炖煮。此道菜肴热量较低且营养丰富，适合作为晚餐食用 

周6食谱

早餐：
核桃芝麻糊，取适量核桃仁与黑芝麻研磨成粉后冲调成糊状。核桃与芝麻均含有丰富的不饱和脂肪酸及微量元素 

午餐：
蒜蓉空心菜，空心菜洗净后快速翻炒，并加入蒜末调味。空心菜富含维生素K和钙质，对骨骼有益 

晚餐：
绿豆薏米粥，将绿豆与薏米混合熬煮成粥。绿豆具有清热解毒的功效，薏米有利水消肿的作用 

周7食谱

早餐：
玉米窝头配咸鸭蛋，玉米窝头作为主食，搭配咸鸭蛋食用。玉米窝头富含膳食纤维，咸鸭蛋则能增添风味 

午餐：
香菇炖鸡，选用新鲜香菇与土鸡共同炖煮，加入枸杞调味。香菇含有多种氨基酸及多糖体，鸡肉则是优质的动物蛋白来源 

晚餐：
丝瓜炒蛋，将丝瓜去皮切片与鸡蛋一同翻炒。丝瓜富含水分及维生素C，鸡蛋则提供优质蛋白质 

请注意，以上食谱适用于病情稳定的患者，在实际应用时还需根据患者的具体情况进行调整。如果患者正在进行化疗或放疗期间，则需要进一步个性化调整饮食方案。此外，由于纵隔神经鞘源性肿瘤较为罕见，建议在制定具体饮食计划时参考主治医生的意见。

纵隔神经鞘源性肿瘤

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