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疾病用药
食疗方案
周1食谱
早餐:
小米粥配蒸蛋,将小米煮成粥,搭配水煮蛋。小米富含碳水化合物和B族维生素,有助于心脏健康;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐:
清炖排骨冬瓜汤,将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮2小时,加少许盐调味。排骨含钙质,冬瓜有利尿作用,减轻心脏负担。
晚餐:
白灼虾,将鲜虾洗净放入热水中烫熟,蘸酱油食用。虾肉富含优质蛋白、低脂肪,适合心脏病患者。
周2食谱
早餐:
豆浆油条,选择无糖豆浆搭配少量油条。豆浆含有植物蛋白,油条适量可提供能量。
午餐:
鸡肉胡萝卜泥,将鸡胸肉剁碎与胡萝卜泥混合蒸熟。鸡肉是高蛋白低脂食物,胡萝卜富含β-胡萝卜素。
晚餐:
番茄鱼片,选用草鱼切片,用橄榄油煎至两面金黄,加入番茄炒制。草鱼为低脂鱼类,番茄中的番茄红素对心血管有益。
周3食谱
早餐:
玉米面发糕配酸奶,玉米面做成发糕,搭配无糖酸奶。玉米面粗粮,酸奶助消化。
午餐:
牛肉丸菠菜汤,牛肉制成丸子与菠菜同煮。牛肉补充铁质,菠菜含铁及多种维生素。
晚餐:
凉拌黄瓜木耳,将泡发好的木耳与黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油拌匀。木耳降血脂,黄瓜补水。
周4食谱
早餐:
红薯粥配核桃,红薯熬粥,撒上几颗核桃仁。红薯富含膳食纤维,核桃含不饱和脂肪酸。
午餐:
豆腐炖海带,将豆腐块与海带结一起炖煮,放少许生抽提味。豆腐高钙,海带含碘。
晚餐:
南瓜泥配瘦猪肉饼,南瓜蒸熟捣成泥,瘦猪肉剁碎煎成饼。南瓜含类胡萝卜素,瘦猪肉补铁。
周5食谱
早餐:
绿豆薏米粥配苹果,绿豆薏米煮粥,搭配一个苹果。绿豆薏米有祛湿功效,苹果含果胶。
午餐:
鸭血粉丝汤,鸭血切块与粉丝同煮,加葱花调味。鸭血富含铁元素,粉丝易消化。
晚餐:
清蒸鳕鱼,鳕鱼清洗干净直接蒸熟,淋上少许柠檬汁。鳕鱼低脂高蛋白。
周6食谱
早餐:
紫薯包配牛奶,紫薯做成包子,喝一杯牛奶。紫薯抗氧化,牛奶补钙。
午餐:
西红柿炒鸡蛋,将鸡蛋打散与西红柿一同炒制。西红柿富含维生素C,鸡蛋补充蛋白质。
晚餐:
山药炖猪肚,山药与猪肚一起炖煮,加入枸杞。山药健脾养胃,猪肚补虚损。
周7食谱
早餐:
荞麦面片配橙子,荞麦面擀成薄片煮熟,吃一个橙子。荞麦面营养丰富,橙子补充维生素C。
午餐:
羊肉萝卜煲,羊肉与萝卜一起煲煮,加少许胡椒粉去腥。羊肉温补,萝卜促消化。
晚餐:
韭菜炒豆干,韭菜切段与豆干同炒。韭菜含硫化物,豆干含植物蛋白。
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