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疾病用药
食疗方案
周1食谱
早餐:
燕麦粥配蓝莓,将燕麦与水煮沸后转小火煮至粘稠,加入新鲜蓝莓。富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于增强免疫力
午餐:
豆腐炖白菜,选用北豆腐切块,白菜切段,一同放入砂锅中小火慢炖,调味后食用。高蛋白低脂肪,易消化吸收
晚餐:
虾仁冬瓜汤,鲜虾去壳取仁,冬瓜切片,加水煮成汤,可适量加盐调味。富含优质蛋白质、维生素B族
周2食谱
早餐:
红薯玉米糊,红薯去皮切丁,玉米粒打碎,混合熬制的糊状物。含有丰富的β - 胡萝卜素、膳食纤维等营养成分
午餐:
蒸蛋羹(内含菠菜末),鸡蛋打散加入菠菜末,上锅蒸熟。提供优质的蛋白质和铁元素
晚餐:
清蒸鳕鱼,鳕鱼清洗干净后,放上姜丝葱丝清蒸10 - 15分钟,淋少许酱油。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质
周3食谱
早餐:
牛奶冲芝麻糊,黑芝麻磨粉用温牛奶调匀。芝麻富含钙、铁等矿物质;牛奶提供优质蛋白
午餐:
西红柿牛腩煲,牛腩焯水后与西红柿一起放入砂锅中炖煮,直至软烂入味。牛腩提供优质蛋白质,西红柿富含维生素C等多种维生素
晚餐:
小米南瓜粥,南瓜切块与小米同煮成粥。南瓜富含胡萝卜素等营养成分,小米养胃助消化
周4食谱
早餐:
紫薯馒头配豆浆,紫薯馒头是用紫薯泥与面粉发酵制成,豆浆由黄豆打浆煮制而成。紫薯富含花青素等营养物质;豆浆提供优质植物蛋白
午餐:
清炒时蔬(西兰花、胡萝卜、木耳)搭配鸡腿肉,鸡肉切块与蔬菜快炒。多种蔬菜提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维;鸡肉提供蛋白质
晚餐:
鲫鱼豆腐汤,鲫鱼处理干净后与豆腐一同炖煮成汤。鲫鱼富含优质蛋白、钙等营养物质
周5食谱
早餐:
杂粮粥(包含红豆、绿豆、糙米等),提前浸泡食材后煮制。各种杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质
午餐:
土豆烧牛肉,牛肉切块焯水后与土豆块一同炖煮。牛肉提供丰富蛋白质,土豆提供碳水化合物及维生素
晚餐:
凉拌海带丝,干海带泡发后切成细丝,加入蒜末、醋等调料凉拌。海带富含碘、钙等微量元素
周6食谱
早餐:
酸奶水果捞(草莓、猕猴桃等新鲜水果混合酸奶),酸奶提供优质乳酸菌及蛋白质;水果富含维生素和果胶
午餐:
红烧狮子头(猪肉馅做成丸子状,里面包裹鹌鹑蛋,炖煮而成),猪肉馅提供蛋白质,鹌鹑蛋增加营养
晚餐:
菠菜猪肝汤,猪肝切片与菠菜煮汤。猪肝富含铁、维生素A等营养物质;菠菜富含铁、维生素C等
周7食谱
早餐:
红枣莲子粥,红枣去核、莲子洗净与大米同煮成粥。红枣补血安神,莲子健脾止泻,大米提供碳水化合物
午餐:
豉汁蒸排骨,排骨斩小段,用豉汁腌制后蒸熟。排骨富含蛋白质、钙等营养物质
晚餐:
芹菜炒香干,芹菜切段与香干切条快炒。芹菜富含膳食纤维,香干提供优质植物蛋白
请注意,在实际为胸腺小细胞癌患者制定食谱时,还需要考虑患者的具体身体状况、治疗阶段等因素,并且要遵循医嘱进行调整。这个食谱只是一个基于一般情况下的参考。
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