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老年霍奇金淋巴瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。小米富含B族维生素，有助于增强免疫力；鸡蛋提供优质蛋白质 

午餐：
清炖鸽子汤，将鸽子与枸杞、红枣一起慢火炖煮2小时，加入少量盐调味。鸽子肉易消化吸收，能补气养血 

晚餐：
虾仁豆腐煲，鲜虾仁与嫩豆腐同煮，加入适量葱姜蒜去腥增香。虾仁含有优质蛋白和锌元素，有利于身体恢复 

周2食谱

早餐：
酸奶坚果燕麦杯，即食燕麦中倒入无糖酸奶，撒上杏仁片、腰果碎等坚果。酸奶可调节肠道菌群，坚果富含不饱和脂肪酸 

午餐：
冬瓜排骨汤，小排焯水后与冬瓜块一同入锅炖煮，直至食材软烂。冬瓜有利尿消肿的作用，适合病人食用 

晚餐：
西红柿炒蛋拌面，新鲜西红柿与鸡蛋快炒，盖在煮熟的面条上。西红柿富含维生素C和番茄红素 

周3食谱

早餐：
牛奶冲泡芝麻糊，选用纯黑芝麻粉加温牛奶搅拌均匀。芝麻含钙量高，有助于骨骼健康 

午餐：
山药炖鸡汤，老母鸡与山药切段共同炖煮，山药具有健脾益胃的功效 

晚餐：
菠菜猪肝汤，新鲜菠菜洗净后与猪肝片一同下锅煮沸，猪肝是铁的良好来源，菠菜补充叶酸 

周4食谱

早餐：
南瓜馒头配豆浆，南瓜泥和面粉发酵制成馒头，搭配自制无糖豆浆。南瓜含有胡萝卜素，豆浆提供植物蛋白 

午餐：
海带萝卜汤，海带丝与白萝卜条一起熬制，两者均有利尿排毒效果 

晚餐：
土豆烧牛肉，牛肉切成薄片与土豆块一起焖煮，牛肉富含肌氨酸，土豆提供碳水化合物 

周5食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆与薏米混合熬煮成粥，有利湿热、消水肿的作用 

午餐：
香菇滑鸡，香菇与鸡肉切丁炒制，香菇多糖对免疫系统有益 

晚餐：
白菜粉丝丸子汤，猪肉馅做成丸子与白菜、粉丝一同炖煮，清淡爽口 

周6食谱

早餐：
玉米发糕配苹果汁，用玉米面制作发糕，搭配鲜榨苹果汁。苹果汁富含果胶，帮助消化 

午餐：
紫菜蛋花汤，紫菜撕碎与打散的鸡蛋液一同入锅煮成汤，紫菜富含碘 

晚餐：
清炒西兰花配米饭，西兰花富含维生素K和抗氧化物质 

周7食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋，全麦面包中间夹入煎好的荷包蛋，搭配一杯柠檬蜂蜜水。柠檬水有助于提高食欲 

午餐：
莲藕排骨汤，莲藕切片与排骨同煮，莲藕有止血散瘀的效果 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜快速翻炒后加入蒜蓉提味，空心菜含铁量较高 

老年霍奇金淋巴瘤

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