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气管肿瘤

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜块。小米易消化且富含维生素B族，南瓜富含β-胡萝卜素有助于提高免疫力 

午餐：
豆腐炖菠菜，嫩豆腐与新鲜菠菜一起炖煮，加入少量盐和香油调味。豆腐提供优质植物蛋白，菠菜富含铁质、叶酸等营养成分 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净后放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜丝和少许酱油。鳕鱼肉质细嫩易消化，含有优质蛋白质 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹（用温水和鸡蛋搅拌均匀后蒸熟），鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，易于消化吸收 

午餐：
瘦猪肉丸冬瓜汤，将剁碎的瘦猪肉制成肉丸，与冬瓜片一起煮汤。冬瓜有利尿消肿的作用，瘦猪肉提供蛋白质 

晚餐：
土豆泥配鸡胸肉丝，鸡胸肉切丝炒熟后与蒸熟捣碎的土豆混合，加入少量牛奶和黄油增加口感。土豆富含碳水化合物，鸡胸肉提供优质蛋白质 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（选用香蕉、苹果、梨等软质水果切成小块，加入适量酸奶），酸奶含有益生菌促进肠道健康，水果提供维生素 

午餐：
西红柿鸡蛋面，将西红柿炒出汁后加水煮开下面条，最后打入鸡蛋煮成荷包蛋。面条提供能量，西红柿富含维生素C 

晚餐：
白菜粉丝汤，白菜撕成小片与泡软的粉丝一起煮汤，加入少量虾皮提鲜。白菜富含膳食纤维，粉丝主要成分是碳水化合物 

周4食谱

早餐：
玉米糊配水煮蛋，玉米面熬成糊状，搭配水煮蛋。玉米糊含膳食纤维，水煮蛋补充优质蛋白 

午餐：
鸡肉馄饨，鸡肉剁碎做馅包成馄饨，下锅煮熟后盛入鸡汤中。鸡肉馅提供优质蛋白，馄饨皮是碳水化合物 

晚餐：
西兰花炒虾仁，西兰花焯水后与去壳虾仁一起翻炒，加少许蒜末和盐调味。西兰花富含多种维生素，虾仁是优质蛋白源 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（选择无明矾的健康油条），豆浆提供优质植物蛋白，油条可作为偶尔的小吃增添口感 

午餐：
海带排骨汤，将排骨与泡发好的海带一起炖煮成汤。海带富含碘等矿物质，排骨提供钙质和蛋白质 

晚餐：
山药炒木耳，山药去皮切片与泡发好的木耳一起炒制，加入适量调味料。山药健脾益胃，木耳富含膳食纤维 

周6食谱

早餐：
红枣薏米粥，将红枣与薏米一同熬煮成粥。红枣补血养颜，薏米利水渗湿 

午餐：
牛肉萝卜煲，牛肉切块与萝卜一起炖煮至熟烂，调味后食用。牛肉提供丰富的蛋白质，萝卜有助于消化 

晚餐：
香菇青菜炒米饭，香菇泡发后与青菜一起炒熟，再加入蒸好的米饭一起翻炒。香菇富含香菇多糖，青菜提供维生素 

周7食谱

早餐：
紫薯包子配牛奶，紫薯包子是健康的主食选择，牛奶补充钙质和优质蛋白 

午餐：
鸭血豆腐汤，鸭血与豆腐一起煮成汤，鸭血富含铁元素，豆腐提供植物蛋白 

晚餐：
胡萝卜炒肉丝，胡萝卜切丝与猪肉切丝一起炒制，胡萝卜富含胡萝卜素对呼吸道有益 

对于气管肿瘤患者，需要选择容易消化的食物，并且注意避免过于刺激性的食物以免加重病情。上述食谱中的食材都是比较温和且富含营养的，在满足营养需求的同时也考虑到了患者的特殊状况。

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