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直肠癌

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配一个水煮蛋。小米易于消化，鸡蛋提供优质蛋白质。 

午餐：
胡萝卜炖牛肉，选用瘦牛肉和胡萝卜慢炖，加入少量姜片去腥。牛肉富含铁质，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，有助于提高免疫力。 

晚餐：
豆腐菠菜汤，嫩豆腐切块与新鲜菠菜一同煮成汤，适量添加盐调味。豆腐为植物蛋白来源，菠菜富含铁、叶酸等营养素。 

周2食谱

早餐：
酸奶配坚果（如杏仁、核桃），选择无糖酸奶，搭配少量坚果。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，坚果提供不饱和脂肪酸。 

午餐：
南瓜鸡肉粥，将南瓜切小块与鸡胸肉丁一起煮成粥。南瓜富含膳食纤维，鸡肉是优质蛋白质的来源。 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，冬瓜与鲜虾仁煮汤，清淡可口。冬瓜有利尿作用，虾仁富含优质蛋白。 

周3食谱

早餐：
燕麦粥配苹果泥，将燕麦煮成粥，搭配自制苹果泥。燕麦富含膳食纤维，苹果富含果胶，有助于促进肠道蠕动。 

午餐：
番茄炒蛋配糙米饭，番茄富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白，糙米相比精白米保留了更多的营养成分。 

晚餐：
香菇青菜，新鲜香菇与绿叶蔬菜快炒，少油少盐。香菇有增强免疫力的作用，青菜富含多种维生素。 

周4食谱

早餐：
豆浆配馒头，豆浆富含植物蛋白，馒头作为主食提供能量。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含Omega-3脂肪酸，西兰花富含维生素K和C。 

晚餐：
海带豆腐汤，海带含碘丰富，豆腐提供优质蛋白。 

周5食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋，全麦面包富含膳食纤维，煎蛋提供优质蛋白。 

午餐：
紫薯山药粥，紫薯和山药都有助于改善肠道功能，此粥易消化吸收。 

晚餐：
木耳炒芹菜，木耳富含膳食纤维，芹菜有助于降低血压。 

周6食谱

早餐：
绿豆粥配咸鸭蛋，绿豆具有清热解毒的功效，咸鸭蛋适量食用。 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝富含锌元素，对身体恢复有益。 

晚餐：
白菜炖粉条，白菜富含维生素C，粉条作为碳水化合物来源。 

周7食谱

早餐：
玉米面窝头配凉拌黄瓜，窝头为主食，黄瓜清爽开胃。 

午餐：
红烧鲫鱼，鲫鱼富含蛋白质，红烧口味适中。 

晚餐：
丝瓜炒蛋，丝瓜清热润肺，鸡蛋补充蛋白。 

注意：直肠癌患者的饮食应注重食物的柔软性、易消化性和营养均衡性，避免过于粗糙的食物以免刺激肠道。同时，减少辛辣、油腻以及腌制食品的摄入。以上食谱仅供参考，在实际应用时应根据患者的具体病情及医生建议进行调整。

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