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药疹

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡萝卜素，有助于皮肤修复；小米易消化，减轻肠胃负担 

午餐：
豆腐炖白菜，将豆腐切块与白菜一同炖煮，加入少许盐调味。豆腐提供优质植物蛋白，白菜含维生素C促进伤口愈合 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净后清蒸，撒上葱姜丝。鳕鱼富含优质蛋白质且低敏，利于身体恢复 

周2食谱

早餐：
绿豆粥配苹果泥，绿豆熬粥，搭配去皮苹果制成的泥。绿豆有清热解毒作用，苹果中的果胶有助于排毒 

午餐：
冬瓜排骨汤，排骨焯水后与冬瓜一起炖煮成汤，少油少盐。冬瓜有利尿消肿功效，排骨提供钙质 

晚餐：
凉拌西葫芦丝，西葫芦擦丝焯水后凉拌，加入少量醋和蒜末。西葫芦水分高热量低，适合药疹患者清淡饮食 

周3食谱

早餐：
山药粥配梨汁，山药切片煮粥，搭配鲜榨梨汁。山药健脾益胃，梨汁润肺止咳 

午餐：
番茄炒蛋，鸡蛋打散炒熟，加入番茄翻炒。番茄富含维生素C和番茄红素，鸡蛋补充优质蛋白 

晚餐：
菠菜豆腐汤，菠菜焯水后与豆腐同煮成汤。菠菜含有丰富的铁和叶酸，豆腐提供植物蛋白 

周4食谱

早餐：
薏仁粥配橙子，薏仁煮粥，搭配新鲜橙子。薏仁利水渗湿，橙子富含维生素C增强免疫力 

午餐：
土豆烧牛肉（牛肉需切小块慢炖），土豆切块与牛肉一起炖煮至软烂。牛肉提供高质量动物蛋白，土豆富含膳食纤维 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜泡发后与打散的鸡蛋做成汤。紫菜含有碘、钙等矿物质，鸡蛋补充优质蛋白 

周5食谱

早餐：
红薯粥配香蕉，红薯切块与大米同煮成粥，搭配香蕉。红薯富含膳食纤维，香蕉能调节肠道功能 

午餐：
胡萝卜炖羊肉（羊肉需切薄片），胡萝卜切块与羊肉一起炖煮。胡萝卜中的胡萝卜素对皮肤有益，羊肉提供丰富蛋白质 

晚餐：
清炒时蔬（如生菜、油麦菜等），选择新鲜蔬菜快速清炒。保证摄入多种维生素和矿物质 

周6食谱

早餐：
玉米面馒头配豆浆，自制或购买无添加的玉米面馒头，搭配自制豆浆。玉米面富含膳食纤维，豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
香菇炖鸡，鸡肉切块与香菇一同炖煮。香菇含有多种氨基酸及微量元素，鸡肉提供优质蛋白 

晚餐：
虾仁炒芦笋，虾仁去壳后与芦笋同炒。虾仁富含优质蛋白，芦笋具有抗氧化作用 

周7食谱

早餐：
白米粥配猕猴桃，白米熬粥，搭配猕猴桃。猕猴桃维生素C含量极高，有助于提高抵抗力 

午餐：
海带炖猪蹄（猪蹄需炖至软烂），海带泡发后与猪蹄一起炖煮。海带富含碘等矿物质，猪蹄提供胶原蛋白 

晚餐：
西红柿牛腩汤，牛腩切块与西红柿同炖。西红柿富含维生素C和番茄红素，牛腩提供高质量动物蛋白 

以上食谱避免了辛辣刺激性食物以及可能引起过敏的食物，选择了易于消化吸收、营养全面且有助于皮肤修复的食物组合。同时，在烹饪方式上多采用蒸、煮、炖等方式以减少油脂摄入并保持食材原味。

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