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多发性肌炎-皮肌炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米熬成粥，搭配蒸熟的南瓜。富含维生素A和膳食纤维，有助于增强免疫力 

午餐：
清炖牛肉萝卜汤，将牛肉与白萝卜一同炖煮至熟烂，加入适量盐调味。提供丰富的蛋白质和矿物质，易于消化吸收 

晚餐：
豆腐菠菜汤，嫩豆腐切块，菠菜洗净，两者一起煮成汤，加少许盐。豆腐提供优质植物蛋白，菠菜富含铁质和叶酸 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，打散鸡蛋，加入温水搅拌均匀后上锅蒸熟，可滴入几滴香油。含有优质蛋白质，容易消化 

午餐：
冬瓜薏米排骨汤，将排骨与冬瓜、薏米一起炖煮，去除浮沫后调味。具有祛湿利尿作用，且营养丰富 

晚餐：
虾仁炒西兰花，鲜虾去壳取仁，西兰花切成小朵焯水后捞出，两者快炒并调味。富含优质蛋白和多种维生素 

周3食谱

早餐：
酸奶水果碗，选择无糖酸奶，搭配蓝莓、草莓等新鲜浆果。酸奶中的益生菌有助于肠道健康，浆果富含抗氧化剂 

午餐：
番茄龙利鱼片汤，龙利鱼切片，番茄去皮切块，先炒香蒜末再放入番茄翻炒出汁后加水煮开下入鱼片煮熟调味。富含蛋白质和维生素C 

晚餐：
青菜瘦肉粥，大米熬成粥底，瘦猪肉剁碎，青菜切碎，依次加入粥中煮熟调味。易于消化吸收 

周4食谱

早餐：
牛奶燕麦粥，用牛奶代替水煮燕麦，可以加入少量葡萄干。补充钙质和膳食纤维 

午餐：
山药木耳炒肉丝，猪里脊切丝，山药去皮切片，泡发好的木耳撕成小朵，三者混合炒制调味。山药健脾养胃，木耳润肺止咳 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜泡软，鸡蛋打散，先烧开水倒入紫菜煮一会儿再淋入蛋液搅拌调味。简单易做又营养 

周5食谱

早餐：
红枣豆浆，黄豆泡发后磨制成豆浆，加入红枣同煮。红枣补血安神，豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
胡萝卜土豆炖鸡块，鸡肉切块，胡萝卜、土豆切滚刀块，一起炖煮调味。胡萝卜富含胡萝卜素，土豆提供碳水化合物 

晚餐：
白菜粉丝汤，大白菜洗净切段，粉丝泡软，二者一起煮成汤调味。清淡爽口 

周6食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋火腿，全麦面包两片，煎蛋一个，低盐火腿一片，组合起来食用。全麦面包富含膳食纤维，煎蛋和火腿提供优质蛋白 

午餐：
海带结炖排骨，海带结提前泡发，排骨洗净，二者一起炖煮调味。海带含碘丰富，有助于甲状腺健康 

晚餐：
西红柿鸡蛋面，面条煮熟过凉水，西红柿切块炒出汁后加水煮开下面条，最后打入鸡蛋形成蛋花调味。方便快捷又有营养 

周7食谱

早餐：
玉米饼配咸鸭蛋，玉米粉加水揉成面团烙成小饼，搭配咸鸭蛋。玉米饼富含膳食纤维，咸鸭蛋提供一定量的蛋白质 

午餐：
香菇油菜炒年糕，香菇泡发切片，油菜洗净，年糕切片，三者混合炒制调味。香菇富含多种维生素和矿物质 

晚餐：
绿豆粥，将绿豆熬成粥。绿豆有清热解毒的功效 

多发性肌炎-皮肌炎

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