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恙虫病

周1食谱

早餐：
白米粥配蒸蛋，将大米熬煮成粥，鸡蛋打散后用小火蒸熟。易于消化吸收，补充优质蛋白。 

午餐：
豆腐炖菠菜，将嫩豆腐与洗净的菠菜一同炖煮，适量加入盐调味。富含植物蛋白和铁元素，有助于恢复体力。 

晚餐：
小米南瓜粥，将小米与切块的南瓜一起熬煮至软糯。提供丰富的维生素A和膳食纤维，增强免疫力。 

周2食谱

早餐：
玉米面发糕配温牛奶，使用玉米面发酵制作发糕，搭配温热牛奶饮用。提供碳水化合物和钙质。 

午餐：
鸡肉冬瓜汤，将去皮鸡胸肉与冬瓜片一起煲汤，放少许葱花提味。低脂高蛋白，且有清热解毒功效。 

晚餐：
青菜瘦肉粥，以瘦猪肉末和新鲜青菜为主料熬制而成的粥品。营养丰富易吸收，适合病中调理。 

周3食谱

早餐：
红薯饼配豆浆，红薯捣泥制成饼状煎熟，搭配自制无糖豆浆。含丰富β-胡萝卜素及大豆异黄酮。 

午餐：
西红柿炒蛋，鸡蛋打散炒熟后加入切块西红柿翻炒均匀。富含维生素C和蛋白质，增进食欲。 

晚餐：
丝瓜虾仁羹，在清汤基础上加入丝瓜段和鲜虾仁慢火煮成羹状。具有滋阴润燥之效，并提供优质蛋白。 

周4食谱

早餐：
绿豆薏仁粥，绿豆与薏仁混合熬煮，可加少量冰糖调味。帮助祛湿排毒，调节肠胃功能。 

午餐：
土豆烧牛肉，将牛腩肉与土豆块一同焖煮，直至食材酥烂入味。补充铁质与胶原蛋白。 

晚餐：
番茄鱼片汤，选用草鱼或鳕鱼等淡水鱼类，与番茄一同煮制成汤。酸甜开胃，利于恢复体力。 

周5食谱

早餐：
山药红枣粥，山药切丁与糯米、红枣共同熬煮，味道甘甜。健脾益气，增强体质。 

午餐：
西兰花炒蘑菇，西兰花掰成小朵，与香菇或平菇同炒，适当添加蒜末调味。含有多种微量元素。 

晚餐：
胡萝卜炖羊肉，将胡萝卜切块与羊肉一同炖煮，既暖身又补血。注意控制油脂摄入量。 

周6食谱

早餐：
黑芝麻糊配馒头，用黑芝麻粉冲调成糊状，搭配普通白面馒头食用。补充钙质与能量。 

午餐：
白菜豆腐煲，大白菜叶与北豆腐放入砂锅内炖煮，加入适量酱油提鲜。清淡可口，促进康复。 

晚餐：
紫薯饭团，紫薯蒸熟后与米饭混合捏制成饭团。富含抗氧化物质，有益身体健康。 

周7食谱

早餐：
燕麦奶酪，即食燕麦片浸泡在酸奶中，撒上一些坚果碎粒。增加肠道益生菌群，提高免疫力。 

午餐：
海带排骨汤，干海带泡发后与猪排骨一同煲汤，佐以姜片去腥。有助于排除体内毒素。 

晚餐：
莲藕排骨粥，将莲藕切成薄片与排骨一同熬粥。养胃生津，改善胃口不佳状况。 

以上食谱遵循恙虫病患者的饮食原则，主要选取了容易消化吸收的食物类型，并注重食物之间的搭配以达到营养均衡的目的。同时避免辛辣刺激性食物以及过于油腻的食物，以防加重病情。此外，还特别考虑到了食材的安全性和适宜性，确保患者能够从中获取足够的营养支持身体恢复。

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