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头皮糠疹

头皮糠疹通常与皮脂分泌过多、马拉色菌感染等因素有关，也可能与营养不均衡有关。在制定食谱时，要注重富含维生素B族（特别是B2、B6）、锌等有助于皮肤健康的营养素的食物，同时避免过于油腻的食物。以下是为期一周的营养均衡食谱：

周1食谱

早餐：
全麦面包配煮鸡蛋和凉拌黄瓜，将鸡蛋煮熟切片放在全麦面包上，搭配用醋和少许盐调味的凉拌黄瓜。鸡蛋提供优质蛋白质，黄瓜富含水分和维生素C，全麦面包含有丰富的膳食纤维 

午餐：
清蒸鳕鱼配糙米饭和清炒西兰花，鳕鱼富含优质蛋白质且脂肪含量低，糙米提供复合碳水化合物，西兰花富含维生素C和胡萝卜素 

晚餐：
鸡肉冬瓜汤，将鸡胸肉切成小块与冬瓜一起炖煮成汤，可加入适量姜丝去腥。鸡肉是高蛋白食物，冬瓜有利尿消肿的作用 

周2食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，选择无糖酸奶搭配草莓、蓝莓、苹果丁等水果。酸奶中的益生菌有益肠道健康，水果富含多种维生素 

午餐：
瘦猪肉炒芹菜，将瘦猪肉切丝与芹菜一起炒制，芹菜含有丰富的纤维素和矿物质，瘦猪肉提供铁质和蛋白质 

晚餐：
豆腐菠菜汤，嫩豆腐切块与菠菜一起煮成汤，菠菜富含铁、叶酸等营养成分，豆腐是优质的植物蛋白来源 

周3食谱

早餐：
玉米饼配豆浆，玉米饼可以自制或者购买，豆浆应选择无糖的。玉米和大豆制品都含有丰富的营养物质 

午餐：
虾仁芦笋，新鲜虾仁剥壳后与芦笋段快速翻炒，虾仁富含优质蛋白质和锌，芦笋富含多种维生素 

晚餐：
番茄牛腩汤，牛腩焯水后与番茄一同炖煮，番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，牛腩提供铁和蛋白质 

周4食谱

早餐：
燕麦粥配坚果（如杏仁、腰果），燕麦富含膳食纤维，坚果含有健康的脂肪和微量元素 

午餐：
清蒸扇贝配蒜蓉粉丝，扇贝富含锌和其他微量元素，粉丝以绿豆淀粉制成，口感爽滑 

晚餐：
香菇油菜，将泡发好的香菇与油菜一起炒制，香菇富含多种氨基酸，油菜富含维生素K 

周5食谱

早餐：
紫薯馒头配牛奶，紫薯馒头富含花青素，牛奶提供优质蛋白质和钙 

午餐：
烤鸡翅配红薯泥，鸡翅富含胶原蛋白，红薯泥富含β - 胡萝卜素 

晚餐：
海带排骨汤，排骨焯水后与海带结一同炖煮，海带含有碘等矿物质，排骨提供磷和钙 

周6食谱

早餐：
小米粥配咸鸭蛋，小米粥养胃，咸鸭蛋适量食用可以补充蛋白质和维生素A 

午餐：
牛肉烩蘑菇，将牛肉切片与蘑菇一起烩制，牛肉富含铁和蛋白质，蘑菇含有多种维生素和矿物质 

晚餐：
白菜豆腐汤，白菜和豆腐都是清淡的食物，适合晚餐食用 

周7食谱

早餐：
蔬菜煎饼（用胡萝卜、洋葱、面粉制作），煎饼中添加多种蔬菜可以增加营养摄入 

午餐：
红烧鲤鱼配青豆饭，鲤鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，青豆饭增加了主食的营养价值 

晚餐：
南瓜粥，南瓜富含胡萝卜素和维生素C，熬制成粥易于消化 

头皮糠疹

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