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疾病用药
食疗方案
周1食谱
早餐:
绿豆粥配凉拌黄瓜,绿豆具有清热解毒作用,黄瓜富含水分和维生素C,有助于皮肤修复。制作方法:将绿豆与水煮至软烂成粥,黄瓜切片后用少量醋、盐拌匀。
午餐:
蒸蛋羹配菠菜汤,鸡蛋提供优质蛋白质,菠菜含有铁质和多种维生素。做法:鸡蛋打散加温水搅拌均匀后蒸熟;菠菜洗净后在沸水中焯一下,捞出加蒜末、香油调味。
晚餐:
冬瓜排骨汤,冬瓜有利尿消肿的作用,排骨提供钙质等营养。步骤:排骨先焯水去血沫,与冬瓜一同放入锅中炖煮至熟透,加入适量盐调味。
周2食谱
早餐:
薏仁红豆粥,薏仁可祛湿排毒,红豆补充能量和矿物质。将薏仁、红豆提前浸泡数小时,再一起煮成粥。
午餐:
胡萝卜炒肉丝,猪肉富含蛋白质,胡萝卜含胡萝卜素有益于皮肤健康。做法:猪肉切丝腌制,胡萝卜切丝,两者快炒后调味。
晚餐:
番茄豆腐汤,豆腐是优质植物蛋白来源,番茄富含抗氧化剂。操作:豆腐切块,番茄去皮切块,二者加水煮开后调味。
周3食谱
早餐:
紫薯小米粥,紫薯有抗氧化功效,小米养胃。把紫薯和小米一起煮成粥。
午餐:
苦瓜炒蛋,苦瓜能清热降火,鸡蛋提供蛋白质。过程:苦瓜切片焯水去除部分苦味,与鸡蛋同炒。
晚餐:
莲藕排骨汤,莲藕有凉血止血功能,排骨提供骨骼所需的营养。流程:排骨处理好后与莲藕段一同炖煮,最后加调料。
周4食谱
早餐:
豆浆油条(少油版),豆浆提供大豆异黄酮等营养,油条选择低油产品。豆浆自制或者购买新鲜无糖的。
午餐:
西兰花炒虾仁,虾仁富含优质蛋白和锌,西兰花含多种维生素。做法:虾仁处理干净,西兰花掰小朵焯水,两者混合炒制。
晚餐:
海带萝卜汤,海带含碘等微量元素,萝卜助消化。准备:海带泡发切段,萝卜切块,两者共同煮制成汤。
周5食谱
早餐:
南瓜小米粥,南瓜含丰富的β - 胡萝卜素,小米易于消化。将南瓜切块与小米煮粥。
午餐:
土豆炖牛肉,牛肉补充蛋白质,土豆富含碳水化合物。步骤:牛肉切块焯水,土豆去皮切块,两者加调料炖煮。
晚餐:
丝瓜炒毛豆,丝瓜清热润肤,毛豆含植物蛋白。操作:丝瓜去皮切段,毛豆剥壳,两者炒制后调味。
周6食谱
早餐:
山药红枣粥,山药健脾益胃,红枣补气养血。将山药切片与红枣、大米一起熬粥。
午餐:
洋葱炒鸡肉,鸡肉是高蛋白食物,洋葱有杀菌消炎作用。做法:鸡肉切丁腌制,洋葱切丝,两者炒制。
晚餐:
玉米排骨汤,玉米含有膳食纤维等多种营养,排骨提供钙质等。流程:排骨处理好后与玉米棒一同炖煮,调味即可。
周7食谱
早餐:
黑芝麻糊,黑芝麻含不饱和脂肪酸等营养成分。可购买现成的或自制,用热水冲调。
午餐:
芹菜炒香干,芹菜有助于降低血压,香干为优质植物蛋白。做法:芹菜切段,香干切片,两者炒制。
晚餐:
白菜粉丝汤,白菜富含维生素,粉丝补充碳水化合物。准备:白菜切段,粉丝泡发,二者加调料煮成汤。
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