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胃肠道功能紊乱

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。小米易消化，南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素，有助于修复胃肠道黏膜 

午餐：
清炖鸡肉汤，选用去皮鸡胸肉与胡萝卜、土豆等蔬菜一起慢炖，撇去浮油后食用。鸡肉提供优质蛋白，蔬菜补充维生素和矿物质，且清淡不刺激肠胃 

晚餐：
白米粥配凉拌胡萝卜丝，白米熬制成稀粥，搭配用少许香油和醋凉拌的胡萝卜丝。易于消化吸收，胡萝卜中的纤维素温和促进肠道蠕动 

周2食谱

早餐：
山药粥，山药切片与大米同煮成粥。山药具有健脾益胃的作用，能帮助改善胃肠功能 

午餐：
鱼丸冬瓜汤，将新鲜鱼丸与冬瓜片一同煮成汤。鱼丸提供蛋白质，冬瓜利尿消肿，对胃肠道负担小 

晚餐：
鸡蛋羹，鸡蛋打散加水搅拌均匀，隔水蒸熟。质地柔软细腻，适合胃肠道紊乱患者食用 

周3食谱

早餐：
燕麦片泡牛奶，选择无糖即食燕麦片，加入温热的牛奶冲调。燕麦富含可溶性纤维，有助于调节肠道菌群 

午餐：
豆腐烧白菜，嫩豆腐切块与白菜叶一起炖煮至软烂。豆腐为优质植物蛋白来源，白菜含水量高，营养丰富且易消化 

晚餐：
红薯玉米糊，红薯去皮切丁与玉米粒混合煮成糊状。红薯含有丰富的膳食纤维，但较温和，玉米则增加饱腹感 

周4食谱

早餐：
藕粉糊，取适量藕粉用水调匀后加热至粘稠状态。藕粉具有清热解毒、润肠通便的功效 

午餐：
菠菜猪肝汤，新鲜菠菜与猪肝片共同煮成汤。猪肝是铁质和维生素A的良好来源，菠菜补铁并促进铁吸收 

晚餐：
青菜瘦肉粥，将瘦猪肉剁碎与青菜末一起加入白米粥中煮制。既保证了蛋白质摄入又不会加重胃肠道负担 

周5食谱

早餐：
苹果泥，将苹果去核蒸熟后捣成泥。苹果富含果胶，有助于平衡肠道微生态 

午餐：
虾仁西兰花炒饭，使用糙米饭，搭配鲜虾仁和焯过水的西兰花轻炒。虾仁提供优质蛋白，西兰花富含多种维生素 

晚餐：
紫薯粥，紫薯切成小块与大米同煮成粥。紫薯富含花青素，抗氧化同时保护胃黏膜 

周6食谱

早餐：
豆浆冲芝麻糊，自制无添加豆浆加热后倒入黑芝麻糊中搅拌均匀。芝麻富含油脂及微量元素，豆浆提供优质蛋白 

午餐：
番茄牛肉面，以清汤作为底料，加入煮熟的面条、牛肉片和西红柿。牛肉补充能量，西红柿酸甜开胃 

晚餐：
南瓜绿豆粥，南瓜和绿豆分别处理好后与大米一同熬煮成粥。绿豆具有清热解毒的效果，南瓜滋润肠道 

周7食谱

早餐：
酸奶拌水果沙拉，选取低糖酸奶，搭配香蕉、猕猴桃等软质水果切块混合。酸奶中的益生菌有益于肠道健康，水果提供维生素 

午餐：
红烧鳕鱼，鳕鱼煎至两面金黄后加调料红烧。鳕鱼肉质细嫩，富含DHA等营养成分 

晚餐：
胡萝卜土豆泥，胡萝卜和土豆蒸熟后压成泥，可以适当添加少量橄榄油调味。二者均为易消化食材，能够补充能量 

胃肠道功能紊乱

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