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原发性肝癌

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米熬制成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含维生素A、C和纤维素，有助于提高免疫力；小米易消化吸收，适合肝癌患者 

午餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10分钟，撒上姜丝和葱花，淋上少量酱油。鳕鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，对肝脏负担小 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，加入适量盐调味。冬瓜有利尿消肿的作用，排骨可补充蛋白质 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，上锅蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，易于消化吸收 

午餐：
西红柿炒蛋，将鸡蛋炒熟盛出，再炒西红柿，最后混合在一起。西红柿富含维生素C等抗氧化物质，有助于减轻肝脏氧化损伤 

晚餐：
菠菜豆腐汤，将菠菜洗净切段，豆腐切成小块，两者一起煮成汤，加少许盐。菠菜含有铁、维生素K等多种营养成分，豆腐富含植物蛋白 

周3食谱

早餐：
牛奶麦片，用牛奶冲泡燕麦片。燕麦富含膳食纤维，牛奶可提供优质蛋白质和钙 

午餐：
虾仁炒西兰花，将虾仁剥好洗净，西兰花掰成小朵焯水，然后一起翻炒。虾仁富含优质蛋白质，西兰花富含多种维生素和矿物质 

晚餐：
绿豆汤，将绿豆煮烂成汤。绿豆有清热解毒的功效，有助于减轻肝脏炎症 

周4食谱

早餐：
玉米饼，用玉米面制作成饼状煎熟。玉米富含维生素B族和膳食纤维 

午餐：
胡萝卜土豆炖牛肉，将牛肉切块焯水，胡萝卜和土豆去皮切块，三者一起炖煮至熟。牛肉可补充蛋白质，胡萝卜富含维生素A，土豆富含碳水化合物 

晚餐：
紫菜蛋花汤，将紫菜泡发，鸡蛋打散后做成蛋花，两者一起煮成汤。紫菜富含碘等微量元素，鸡蛋提供蛋白质 

周5食谱

早餐：
豆浆油条（少油）或馒头，豆浆富含植物蛋白，油条要选择少油的，馒头是传统主食 

午餐：
芹菜炒肉丝，将瘦猪肉切丝，芹菜洗净切段，两者一起炒制。芹菜中的芹菜素具有抗肿瘤作用 

晚餐：
香菇鸡肉粥，将鸡肉切丁，香菇泡发切片，与大米一起熬制成粥。香菇含有多糖体等抗癌成分，鸡肉提供优质蛋白质 

周6食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，将苹果、香蕉等水果切块，加入酸奶拌匀。水果富含维生素和果胶，酸奶有益肠道菌群 

午餐：
海带炖猪蹄，将海带泡发切段，猪蹄焯水后与海带一起炖煮。海带富含碘和膳食纤维，猪蹄含有胶原蛋白 

晚餐：
白菜粉丝汤，将白菜洗净切段，粉丝泡软，两者一起煮成汤。白菜富含维生素和水分 

周7食谱

早餐：
芝麻糊，用黑芝麻磨粉后冲调成糊状。芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分 

午餐：
红烧狮子头（瘦肉为主），将瘦猪肉剁碎制成丸子，红烧而成。瘦猪肉提供优质蛋白质 

晚餐：
丝瓜炒毛豆，将丝瓜去皮切块，毛豆洗净，两者一起炒制。丝瓜富含维生素C和皂苷等成分，毛豆含有丰富的植物蛋白 

原发性肝癌

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