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艾滋病

周1食谱

早餐：
燕麦粥配蓝莓和杏仁，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓和少量杏仁。富含抗氧化剂、维生素E和纤维，有助于增强免疫系统 

午餐：
豆腐炒菠菜，用橄榄油将豆腐块和菠菜一起翻炒，调味后食用。高蛋白、低脂肪，富含铁和叶酸，有助于补充营养 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸15分钟，撒上姜丝和葱花，淋上酱油。富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有利于维持体重和健康 

周2食谱

早餐：
全麦吐司配鳄梨和煎蛋，将鸡蛋煎熟，搭配全麦吐司和切片鳄梨。富含优质蛋白质、健康脂肪和维生素B群，帮助提高能量水平 

午餐：
烤鸡胸肉配糙米和西兰花，将鸡胸肉烤熟，搭配煮熟的糙米和焯过水的西兰花。提供丰富的蛋白质、复合碳水化合物和多种维生素 

晚餐：
瘦牛肉炖土豆胡萝卜，将瘦牛肉切块与土豆、胡萝卜一同慢炖，直至食材变软。富含铁质、维生素A和C，有助于改善贫血状况 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，将草莓、香蕉、苹果切成小块，加入原味酸奶拌匀。含有益生菌、维生素C和钾，促进肠道健康 

午餐：
虾仁冬瓜汤，将鲜虾去壳洗净，与冬瓜一起煮成汤。富含蛋白质、锌和硒，支持免疫功能 

晚餐：
番茄鸡肉意面，选用全麦意大利面，搭配炖好的鸡肉丁和新鲜番茄酱。提供适量碳水化合物、蛋白质及番茄红素，有助于抗炎 

周4食谱

早餐：
豆浆油条，自制或选择无添加剂的油条，搭配温热豆浆。豆浆是植物性蛋白的良好来源，油条可偶尔作为早餐享受 

午餐：
凉拌海带丝配卤蛋，将泡发后的海带切成细丝，与卤蛋一起凉拌。海带富含碘和膳食纤维，卤蛋提供优质蛋白 

晚餐：
南瓜小米粥，将南瓜切丁与小米同煮成粥。南瓜含有β-胡萝卜素，小米易消化吸收，适合晚餐食用 

周5食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆和薏米提前浸泡数小时，然后加水熬制成粥。具有利尿消肿作用，同时提供一定量的植物蛋白 

午餐：
香煎三文鱼配藜麦色拉，将三文鱼两面煎至金黄，搭配藜麦、圣女果、黄瓜等蔬菜制成的色拉。富含不饱和脂肪酸和多种微量元素 

晚餐：
香菇青菜炒饭，使用隔夜米饭，加入香菇、小白菜等快速翻炒。香菇中的多糖体有助于增强免疫力 

周6食谱

早餐：
玉米饼配咸鸭蛋，自制玉米饼搭配咸鸭蛋。玉米饼富含膳食纤维，咸鸭蛋则能增加食欲 

午餐：
西红柿牛腩煲，将牛腩与西红柿一同炖煮，直至牛腩酥烂。牛肉富含血红素铁，西红柿富含维生素C，两者结合利于铁吸收 

晚餐：
绿豆汤配馒头，绿豆汤有解毒清热功效，馒头则是传统主食，易于消化 

周7食谱

早餐：
紫薯包配豆浆，紫薯富含花青素，豆浆提供优质植物蛋白，两者搭配营养均衡 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，将泡软的粉丝铺在扇贝下，撒上蒜末蒸熟。扇贝富含锌和硒，有助于提升免疫力 

晚餐：
山药排骨汤，将山药切段与排骨一起炖煮。山药健脾养胃，排骨补充钙质和胶原蛋白 

请注意，艾滋病患者需要特别关注营养摄入以维持体重和免疫系统功能。上述食谱旨在提供全面均衡的营养，但具体饮食还需根据个人实际情况调整，并遵循医生的专业指导。如果患者存在特殊症状或并发症，请及时就医并咨询专业医护人员的意见。

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