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龋齿

周1食谱

早餐：
豆腐脑配菠菜，将豆腐脑与焯过水的菠菜混合，淋上少量生抽。富含钙质和植物蛋白，有助于骨骼健康且不含糖 

午餐：
虾仁炒西兰花，将虾仁与西兰花快速翻炒，加入适量蒜末调味。富含蛋白质、维生素C和钙 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨与冬瓜一同炖煮，加少量盐调味。提供适量蛋白质和水分，清淡不刺激牙齿 

周2食谱

早餐：
牛奶燕麦粥（无糖），用牛奶煮燕麦，可加入少量坚果如杏仁片。富含膳食纤维、钙质和优质脂肪 

午餐：
番茄鸡肉丸子，将鸡胸肉制成丸子，与番茄一起炖煮，避免使用过多调料。高蛋白低脂肪，含有丰富的抗氧化物质 

晚餐：
蒸南瓜配鸡蛋羹，南瓜切块蒸熟，鸡蛋打散后蒸成蛋羹。南瓜富含胡萝卜素，鸡蛋提供优质蛋白 

周3食谱

早餐：
玉米面窝头配凉拌海带丝，窝头富含粗粮营养，海带富含碘和其他微量元素，凉拌时少放醋 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，将羊肉与胡萝卜慢火炖煮，使食物变软易于咀嚼，补充铁质和维生素A 

晚餐：
清炒芦笋配豆腐，选择嫩芦笋与豆腐一起炒制，保留食材原味的同时保证营养摄入 

周4食谱

早餐：
豆浆配全麦馒头，自制或购买无糖豆浆搭配全麦馒头，增加饱腹感且不易引发龋齿 

午餐：
紫甘蓝鸡肉沙拉，鸡肉煮熟撕成条状，紫甘蓝洗净切丝，加入少许橄榄油拌匀。富含多种维生素及蛋白质 

晚餐：
西红柿土豆泥，将土豆煮熟捣成泥状，西红柿切碎混入其中，酸甜口味但不含添加糖分 

周5食谱

早餐：
黑芝麻糊（无糖版），用水冲调即食黑芝麻糊粉，含有丰富的矿物质和油脂 

午餐：
鲫鱼豆腐煲，鲫鱼去鳞洗净后与豆腐一起煲煮，既美味又能补充钙质 

晚餐：
白菜猪肉饺子（自制馅料，减少盐分），选用新鲜猪肉剁碎与白菜混合做馅，外皮尽量擀薄 

周6食谱

早餐：
山药粥，将山药切片与大米一同熬煮成粥，适合牙口不好者食用，具有健脾益胃的作用 

午餐：
红烧牛肉焖豆角，牛肉切成小块焖煮至软烂，豆角需充分烹饪确保安全 

晚餐：
蒸饺配黄瓜蘸酱，蒸饺内含鸡肉或虾仁等低脂肉类，黄瓜直接蘸酱吃能保持清爽口感 

周7食谱

早餐：
绿豆薏米粥，将绿豆与薏米按比例煮成粥，具有祛湿解毒的功效 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝富含锌元素，对修复受损组织有益；粉丝则需泡发后再蒸 

晚餐：
菠菜鸡蛋汤面，面条煮熟捞出，菠菜切段与鸡蛋液倒入锅中煮成汤浇在面上 

注意事项： - 上述食谱中的所有菜品均考虑了龋齿患者的饮食需求，减少了糖分的直接摄取，并选择了易于咀嚼、消化的食物。 - 避免了过于坚硬或者粘性大的食物，以防对牙齿造成额外的压力或损害。 - 在调味方面，尽量采用天然香料代替糖类制品来提升风味，例如柠檬汁、蒜末等。

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