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肥胖性心肌病

周1食谱

早餐：
燕麦粥配蓝莓，将燕麦与脱脂牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓。富含膳食纤维、抗氧化剂，有助于心血管健康 

午餐：
清蒸鳕鱼配糙米和绿叶蔬菜，鳕鱼富含优质蛋白质且低脂肪，搭配糙米提供复杂碳水化合物，绿叶蔬菜如菠菜补充维生素K和镁元素 

晚餐：
番茄鸡肉丸子汤，用去皮鸡胸肉制作肉丸，加入西红柿熬制的汤底，含有丰富的番茄红素和蛋白质 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和牛油果，使用橄榄油少量煎制鸡蛋，搭配牛油果泥涂抹在全麦面包上。提供健康的单不饱和脂肪酸和优质蛋白 

午餐：
豆腐炒西兰花，选择嫩豆腐切成小块与西兰花一起快速翻炒，可加入少许蒜末提味。富含植物蛋白和维生素C 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜切丁与小米一同熬煮成粥，南瓜中的β-胡萝卜素有助于心脏功能维护 

周3食谱

早餐：
低脂酸奶拌坚果和草莓，选择无糖或低糖酸奶，混合少量杏仁、核桃等坚果以及新鲜草莓，增加钙质摄入同时控制热量 

午餐：
虾仁冬瓜汤，选用新鲜海虾剥壳后与冬瓜片同煮成汤，富含虾青素和钾元素 

晚餐：
蒸红薯配凉拌黄瓜，红薯作为主食替代品，其高纤维含量有助于饱腹感，黄瓜则清爽解腻 

周4食谱

早餐：
豆浆冲调黑芝麻糊，自制豆浆加热后倒入预先准备好的黑芝麻糊中搅拌均匀，既能补充大豆异黄酮又能获取芝麻中的不饱和脂肪酸 

午餐：
胡萝卜炖牛肉，精选瘦牛肉块与胡萝卜长时间炖煮，确保牛肉软烂易消化，胡萝卜中的胡萝卜素对视力有益 

晚餐：
紫薯玉米粥，紫薯富含花青素，玉米粒提供额外的膳食纤维 

周5食谱

早餐：
香蕉花生酱三明治，用全麦面包夹入香蕉片及少量天然花生酱，保证能量供应的同时避免过多油脂 

午餐：
藜麦沙拉，藜麦作为超级食物之一，与其他蔬菜如甜椒、洋葱、樱桃番茄混合制成沙拉，淋上柠檬汁调味 

晚餐：
海带豆腐煲，利用海带中的碘元素促进甲状腺正常工作，豆腐依旧作为植物蛋白来源 

周6食谱

早餐：
苹果奶昔，将苹果、脱脂牛奶放入搅拌机中打碎成奶昔状饮用，简单快捷又营养 

午餐：
蒜蓉空心菜，仅需少量橄榄油爆香蒜末后加入洗净的空心菜快速翻炒即可，保留更多营养成分 

晚餐：
红豆薏米粉冲泡饮品，红豆有利尿作用，薏米有助于体内湿气排出，二者结合适合肥胖性心肌病患者晚间饮用 

周7食谱

早餐：
水煮蛋配黄瓜条，早晨食用一个水煮蛋加上几根黄瓜条作为早餐，简单清淡却能维持上午的能量需求 

午餐：
蘑菇炒鸡蛋，以香菇为主料，配合鸡蛋炒制而成，蘑菇含有多糖体有利于增强免疫力 

晚餐：
芹菜猪肉饺子，用少量精瘦猪肉剁馅，加入大量芹菜末包裹成饺子，芹菜具有降压功效 

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